Chuyển đến nội dung

Preserve foods with a cookbook author

Xếp hạng 4,99/5 theo 104 đánh giá.Portland, Hoa KỳMột phần của bộ sưu tập Nấu ăn Airbnb

Tạm dừng đến hết 27 tháng 8.

Để bảo vệ sức khỏe của cộng đồng, Trải nghiệm Airbnb ở nhiều khu vực bị tạm dừng do dịch COVID-19. Truy cập Trung tâm trợ giúp để cập nhật thông tin mới nhất trước khi bạn đặt trải nghiệm.

Trải nghiệm nấu ăn do Sarah tổ chức

2 giờ
Món Mỹ
Tối đa 10 người
Ngôn ngữ: Tiếng Anh

Những điều bạn sẽ làm

Can and preserve local produce to take home with you

During this interactive session I’ll teach you the basics of canning and preserving. You’ll learn how to water-bath and can delicious local produce in new and unique combinations. I’ll also teach you how to make brine, pack your jars properly, sterilize equipment, and ensure that your produce is properly sealed. Of course, we’ll take breaks to enjoy some local snacks and taste some hot sauces, made right here. You’ll get to take home your own jar of the canned creation to share with friends and family.

Cam kết đảm bảo an toàn của Sarah

Người tổ chức này cam kết thực hiện các hướng dẫn an toàn và vệ sinh liên quan đến COVID-19 của Airbnb – bao gồm việc tuân thủ các hướng dẫn về giãn cách xã hội, thực hành vệ sinh tốt và đảm bảo rằng tất cả người tham gia đều đeo khẩu trang.

Trải nghiệm đã bao gồm

  • Food
    We'll have a spread of local snacks as well as my hot sauces to tide us ove...
  • Thiết bị
    All canning equipment and supplies will be on site to use, review, and expl...
Từ ₫1.432.336
/người
Th 7, 29 thg 8
11:00 - 13:00
Tham gia cùng 4 khách khác
₫1.432.336/người
₫1.432.336/người
Hiếm khi trải nghiệm này còn chỗ trống.

Gặp gỡ người tổ chức của bạn – Sarah

Tổ chức trải nghiệm trên Airbnb kể từ 2016
  • 104 đánh giá
  • Đã xác minh danh tính
I’ve been canning and preserving for as long as I can remember. I founded Marshall's Haute Sauce and have written a book on canning called “Preservation Pantry: Modern Canning from Root to Top and Stem to Core.” I love sharing my passion with everyone I meet.
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, tuyệt đối không chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb. Tìm hiểu thêm
TRẢI NGHIỆM AIRBNB
Nấu ăn

Đầu bếp có đam mê

Tìm hiểu các công thức nấu ăn truyền thống và lắng nghe những câu chuyện cá nhân từ người tổ chức tại địa phương.

Không gian thân mật

Chia sẻ các món ăn trong những không gian độc đáo, từ trang trại riêng đến căn phòng áp mái bí mật.

Được thẩm định bởi Airbnb

Mỗi trải nghiệm đều được đánh giá về khía cạnh truyền thống ẩm thực đích thực.

Nơi bạn sẽ đến

We’ll can at my commercial kitchen in the Brentwood-Darlington neighborhood of Southeast Portland, near the cusp of the town of Milwaukie. You’ll learn all about my business and the canning process, which we do ourselves.

Xếp hạng 4,99/5 theo 104 đánh giá.

Kieran
tháng 2 năm 2020
What a fantastic experience! We were warmly greeted with refreshments and expertly guided through the creation of a recipe that our group got to select. There was a great balance of direct instruction and hands-on participation. Sarah was an expert and engaging instructor. She shared lots of tips and stories to make sure we were successful and had a great time. And we went home with some delicious sauce that made an amazing homemade pan pizza tonight! Sarah was eager to answer any questions we had, and I got a swell new apron from a great company, based on her glowing recommendation. All in all, it was an experience that we will “preserve” in our memories for a long time! Thanks Sarah!
What a fantastic experience! We were warmly greeted with refreshments and expertly guided through the creation of a recipe that our group got to select. There was a great balance o…
Emily
tháng 2 năm 2020
Great class to get started with canning techniques. I bought a canning cookbook but didn’t feel perfectly comfortable with the sterilizing and boiling processes and I left this class feeling confident. Excited to get started!
Eden
tháng 2 năm 2020
I learned SO MUCH in this class! Sarah is truly an expert in canning foods, she is extremely knowledgeable and very thoughtful in her teaching style. I've been nervous about canning, getting it right is so important. Sarah shared a great deal of scientific information that was very helpful, I learned how to do things correctly from Step 1 all the way through to the finished product. If you are interested in canning, I highly recommend this class. 100%!
I learned SO MUCH in this class! Sarah is truly an expert in canning foods, she is extremely knowledgeable and very thoughtful in her teaching style. I've been nervous about cannin…
Omar
tháng 2 năm 2020
Sarah was a great host! I had never done canning before and now I feel I’ve discovered this brand new world. Sarah was friendly, her space was great, and you can tell right away she is very passionate and knowledgeable about canning. I loved that she had personal stories connecting with her passion for canning - it made the experience very unique and amazing.
Sarah was a great host! I had never done canning before and now I feel I’ve discovered this brand new world. Sarah was friendly, her space was great, and you can tell right away sh…
Vashti
tháng 1 năm 2020
What a great class. I really needed an in person class to start my pickling experience ans Sarah was great. Expertise and personality. She was very organized and provided wonderful snacks. take her class..
Anna
tháng 1 năm 2020
Loved the class. Sarah is super knowledgeable and a great teacher. Small class size makes it very easy to ask questions and get thoroughly comfortable with the technique. Good amount of time allotted for the class, did not feel rushed at all.
Loved the class. Sarah is super knowledgeable and a great teacher. Small class size makes it very easy to ask questions and get thoroughly comfortable with the technique. Good amo…

Chọn trong số các ngày còn trống

Có sẵn 1
  • Th 7, 29 thg 8
    11:00 - 13:00
    Tham gia cùng 4 khách khác
    ₫1.432.336/người

Lựa chọn chế độ ăn uống

Nếu được yêu cầu, người tổ chức có thể đáp ứng các nhu cầu về chế độ ăn uống được liệt kê. Bạn phải thông báo cho người tổ chức trước khi trải nghiệm diễn ra nếu bạn muốn được bố trí chỗ ở.

Những điều cần biết

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 10 khách ở mọi lứa tuổi có thể tham dự.

Các mẹo khác

All canning supplies and produce will be provided.