Chuyển đến nội dung

大闸蟹全蟹宴已开席啦 吃喝玩乐一样不会少

Xếp hạng 5,0/5 theo 29 đánh giá.闵行区, Trung Quốc

Kiểm tra các khuyến nghị hoặc quy định hạn chế liên quan đến COVID-19 tại địa phương trước khi đặt chỗ.

Airbnb đã mở lại các Trải nghiệm tham gia trực tiếp tại khu vực này. Vui lòng đọc và làm theo các khuyến nghị hoặc quy định hạn chế liên quan đến COVID-19 tại địa phương.

Trải nghiệm do Evan tổ chức

2 giờ
Bao gồm đồ ăn
Tối đa 5 người
Ngôn ngữ: Tiếng Anh, Tiếng Trung (Giản thể)

Những điều bạn sẽ làm

传承古法,品阳澄湖大闸蟹,一场全蟹宴,烹饪方法:清蒸大闸蟹、熟醉蟹、橙酿蟹、秃油捞饭

2019年全蟹宴已开启,场次有限,如有特定时间,可以提前5天咨询联系开放日期预定即可。
品食大闸蟹属于中华传统的饮食文化,自古以来,食蟹是一件大有讲究的雅事,为了将古法吃蟹、优雅吃蟹的传统分享给大家,我们已在Airbnb上连续3年举办全蟹宴40场,接待了来自世界各地的品蟹朋友100余位。
传承古法,全新大闸蟹全蟹宴菜单出炉:清蒸大闸蟹、秘制花雕煮蟹、蟹黄金面、生醉蟹、蟹粉狮子头、秃油捞饭...,让您体验普通餐厅不能体验到的全蟹宴,吃喝玩乐一样都不会少!
★ Evan,神秘五星主厨,负责蟹宴菜品的前期制作与现场烹饪
★ Sam ,蟹农本人,熟知大闸蟹生长与习性,负责接待并介绍本次体验的流程,分享品食大闸蟹的独家经验
★ 开席:喝姜茶,提供大碗生姜、红糖调制的姜茶,暖胃开启蟹宴
★ 雅吃:提供给每位参与者一套传统吃蟹工具“蟹八件”:风驰剪、青铜镦、狼牙锤、乾坤斧、青龙勺、柳叶刮、日月镊、梨花针,故称之为“蟹八件”,以小巧玲珑的餐具食蟹,是一种逸致的高雅餐饮活动。这个环节,提供给大家肥美公蟹,每只蟹都黄满膏溢、美味异常。通过使用蟹八件、逐步优雅地分解大闸蟹,去蟹胃、蟹心、蟹腮,品蟹肉、蟹黄!
★ 玩乐:拼蟹,提供一张拼蟹图给大家,吃完蟹,再把蟹壳拼回去,还是一只完整的大闸蟹,并提供多种大闸蟹趣图给大家拼蟹。
★ 品尝秘制花雕煮蟹、秃油捞饭、蟹黄金面、蟹粉狮子头、生醉蟹...等多道蟹食,过程中不知不觉带你参与制作一碗蟹黄金面,只将最美味的全蟹宴分享给热爱体验和分享的每位朋友!这是一场沉浸式体验,让您真正了解大闸蟹,结束后就能成为一个专业的吃蟹达人。
活动结束,一同送大家离开,提供生醉蟹(母蟹)给大家作为小礼品。
传承古法,品阳澄湖大闸蟹,一场全蟹宴,烹饪方法:清蒸大闸蟹、熟醉蟹、橙酿蟹、秃油捞饭

2019年全蟹宴已开启,场次有限,如有特定时间,可以提前5天咨询联系开放日期预定即可。
品食大闸蟹属于中华传统的饮食文化,自古以来,食蟹是一件大有讲究的雅事,为了将古法吃蟹、优雅吃蟹的传统分享给大家,我们已在Airbnb上连续3年举办全蟹宴40场,接待了来自世界各地的品蟹朋友100余位。
传承古法,全新大闸蟹全蟹宴菜单出炉:清蒸大闸蟹、秘制花雕煮蟹、蟹黄金面、生醉蟹、蟹粉狮子头、秃油捞饭...,让您体验普通餐厅不能体验到的全蟹宴,吃喝玩乐一样都不会少!
★ Evan,神秘五星主厨,负责蟹宴菜品的前期制作与现场烹饪
★ Sam ,蟹农本人,熟知大闸蟹生长与习性,负责接待并介绍本次体验的流程,分享品食大闸蟹的独家经验
★ 开席:喝姜茶,提供大碗生姜、红糖调制的姜茶,暖胃开启蟹宴
★ 雅吃:提供给每位参与者一套传统吃蟹工具“蟹八件”:风驰剪、青铜镦、狼牙锤、乾坤斧、青龙勺、柳叶刮、日月镊、梨花针,故称之为“蟹八件”,以小巧玲珑的餐具食蟹,是一种逸致的高雅餐饮活动。这个环节,提供给大家肥美公蟹,每只蟹都黄满膏溢、美味异常。通过使用蟹八件、逐步优雅地分解大闸蟹,去蟹胃、蟹心、蟹腮,品蟹肉、蟹黄!
★ 玩乐:拼蟹,提供一张拼…

Trải nghiệm đã bao gồm

  • Food
    醉、炸、煮、蒸多道大闸蟹烹饪方式;
    优雅地拆分品尝一只大闸蟹;
    吃完大闸蟹,再把大闸蟹拼回去,还是一只完整的大闸蟹。
Từ ₫1.574.180
/người
Không ngày nào còn trống

Gặp gỡ người tổ chức của bạn – Evan

Tổ chức trải nghiệm trên Airbnb kể từ 2017
  • 29 đánh giá
  • Đã xác minh danh tính
Evan&Sam,经营阳澄湖大闸蟹美食多年,“凡蟹,生烹、盐藏、槽收、酒浸、酱汁浸、皆为佳品。”食蟹多讲究,古法已有之,我们经营阳澄湖大闸蟹六年时间,对大闸蟹的生长、习性、烹饪有独到的见解,将古法烹饪大闸蟹分享给大家,让参加者体验到传统江南食蟹文化。让吃蟹,更加多元化、更加优雅、更加有趣。2018年,我们受邀,带着“蟹宴”出席airbnb中国举办的“重新定义旅行”发布会,得到了现场推荐。
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, tuyệt đối không chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb. Tìm hiểu thêm

Nơi bạn sẽ đến

上海市闵行区浦星公路568弄,一个漫生活社区内,专门为这场小型蟹宴准备的场地,我们会精心布置现场,地铁能够直接到达,方便每位参与者能便捷地找到我们的蟹宴举办地点。

Xếp hạng 5,0/5 theo 29 đánh giá.

Shuai
tháng 12 năm 2018
非常棒的体验! 一顿吃饱吃好😁走的时候还打包醉蟹和吃蟹工具带走。5星好评!
Jerry
tháng 12 năm 2018
也希望能给六星好评!每一道蟹料理都非常美味,特别是黄酒炖蟹。自制的姜茶浓度刚好一点都不冲,想偷学回家让爸爸烧给我喝=v= 黄酒甜甜的,和蟹肉非常配。 Sam和Evan非常热情,临走还送了我们吃蟹的工具和一只醉蟹。一起参加全蟹宴的另外两位访客也性格特好,宴上气氛很愉快,另两位是开车来的,走时送我和闺蜜到了地铁站,感动。 我觉得我拼出来的蟹图简直完美哈哈,可惜爱彼迎不能发图片评论。
Bonnie
tháng 12 năm 2018
主人很周到,人很好 螃蟹很好吃(๑´ڡ`๑)
Tim
tháng 12 năm 2018
Evan 和 Sam 非常親切,吃飯的地方舒適,而且所有菜式也很好吃,還一起拼蟹,很有趣!我推薦給大家!
Lu
tháng 11 năm 2018
初次airbnb体验就是在Evan和Sam的全蟹宴,他们都十分热情好客,给我们营造了宾至如归的氛围。一碗暖暖的姜茶和醉蟹作为开端,吊起来我们吃蟹的胃口。秃油捞饭真的是绝技,色香味俱全,蟹黄狮子头也别有一番风味,吃的我们赞叹不绝。更加让我们惊喜的是,Even说的家传绝技,花雕酒蒸大闸蟹,真是回味悠长。使用蟹八件拆蟹肉和拼蟹图让我们对蟹的结构有更进一步的了解,也十分的有趣。最后他们还送了我们一些小礼物,对吃蟹有很大的帮助。
tháng 11 năm 2018
非常好的一次蟹宴:虽然每年都吃几次大闸蟹,但是在Sam详尽的讲解和Evan高超的厨艺下,无论是关于蟹知识还是味蕾的体验都上升了一个层次。餐后和一同赴宴的朋友们也相谈甚欢,真的是一次难忘的经历。

Những điều cần biết

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Giấy tờ tùy thân do chính phủ cấp

Bạn cần chụp ảnh bản thân mình, giống với ảnh trên giấy tờ tùy thân của bạn. Điều này giúp Airbnb xác nhận được người đang thực sự trải nghiệm là ai. Bạn sẽ chỉ cần thực hiện việc này một lần.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 5 khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự.

Đồ uống có cồn

Trải nghiệm này bao gồm đồ uống có cồn. Chỉ những khách đủ tuổi theo quy định của luật pháp mới được phục vụ đồ uống có cồn.

Các mẹo khác

地铁、开车均可到达,我们为成年人参与者提供黄酒饮品,如驾车参加请勿饮酒。