Chuyển đến nội dung
Làm bánh

Make bread with traditional bakers

Make bread with traditional bakers

Duration:Tổng 7 giờ
Includes:Food, đồ uống và thiết bị
Languages:Được cung cấp bằng Tiếng Anh

Thông tin về chủ nhà của bạn

I have been involved with craft baking for over 40 years and have been teaching courses for nearly 20. I am also a consultant in traditional baking and an agent for French wood-fired ovens in Britain. I have always enjoyed teaching my craft, and now I see it as a worthy duty given that the craft itself faces extinction unless others are persuaded to turn the clock back to allow time for…
Martin
Martin
Martin
Martin

Chúng ta sẽ làm gì

We will make, shape, and bake wholemeal and white bread using 100% organic, stoneground flours from Cann Mills—the location of our school. We will continue our dough journey and make sweet buns using a traditional English method—the ferment. During the workshop, we will explore yeast, fermentation, and flour. You will have plenty of hands-on shaping practice as we guide you through dough…

Những điều khác bạn nên biết

Our pop-up shop will be open toward the end of the day where you can buy equipment and stoneground flour.

Tôi sẽ cung cấp những gì

Snacks and Other
Lunch. Baked goods We'll provide lunch, and vegetarian and vegan options will be available. Just tell us your needs or preferences when booking.. Take home everything you bake. Just remember to bring along a big box to fit it all in.
Đồ uống
Drinks We'll provide tea, coffee, spring water, and a range of herbal infusions.
Thiết bị
Ingredients and equipment From bowls to bannetons, we'll provide everything you "knead"—including a linen Panary apron to take home and keep.

Vật dụng nên mang theo

A VERY large box to take all your bakes home

Nơi bạn sẽ đến

We'll be on the grounds of a traditional water mill near Shaftesbury, Dorset. It is one of the most tranquil places you could wish to learn about real bread. Indeed, most of the organic bread flour we will use in the course will have been milled some weeks earlier using French-style mill stones. While you're in the area, you may also like to visit Gold Hill, from the old Hovis TV ad, and the many National Trust properties in Dorset and Wiltshire.

Những điều cần ghi nhớ

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Chính sách liên lạc

Luôn trao đổi qua Airbnb. Để bảo vệ quá trình thanh toán của bạn, đừng bao giờ chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 6 khách từ 12 tuổi trở lên có thể tham dự. We are happy to provide lunch to meet most special dietary needs. Please advise when booking.

Các mẹo khác

Our pop-up shop will be open toward the end of the day where you can buy equipment and stoneground flour.

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

  • Chuyên gia địa phương

    Được dẫn dắt bởi người dân địa phương yêu thích nơi họ sinh sống và những việc họ làm.

  • Nhóm nhỏ

    Với quy mô nhóm thân mật, bạn sẽ không bao giờ bị mất kiểm soát.

  • Tiêu chuẩn cao

    Mỗi trải nghiệm đều được đánh giá về khả năng tiếp cận địa điểm độc đáo.

Martin
Make bread with traditional bakers
Trải nghiệm mới
₫5.712.116/người
Trải nghiệm mới
₫5.712.116/người