Chuyển đến nội dung

Create traditional sweets together

Zagarolo, ÝMột phần của bộ sưu tập Nấu ăn Airbnb

Trải nghiệm nấu ăn do Claudia tổ chức

4 giờNgôn ngữ: Tiếng Anh, Tiếng Pháp và Tiếng Ý
Cam kết đảm bảo an toàn
Người tổ chức này cam kết thực hiện các hướng dẫn an toàn trong đại dịch COVID-19 của Airbnb.
Ẩm thực Italian
Người tổ chức có thể đáp ứng chế độ ăn uống hạn chế.
Tối đa 10 người
Bao gồm đồ ăn, đồ uống, phương tiện di chuyển và thiết bị

Những điều bạn sẽ làm

I will show you my campaign and maybe we can also reap the rewards (if it is the right season) Then a tea, coffee and a small snack and we will start to prepare dough for our desserts. The Italian tradition has special sweets for all parties and you can learn some from me, depending on when you come to cook with me. For some special sweets like the "sfogliatelle napoletane" or the babà you will have to warn me first to make me prepare the dough that needs to rest! There will be pies with ricotta or jam, puffs filled with custard, or cookies and nougat for Christmas and even frappe and castagnole for Carnival, or a tiramisu prepared without risk to health!
We will only use selected flours and organic eggs from the territory, taste the oil and the wine we produce and together we will sit at the table to taste the desserts prepared by us, maybe out in front of the pool, but also a good pasta dish (carbonara or cacio and pepper or matriciana). It will be a beautiful moment for me too and if it is possible you can take away, as a souvenir, a little cake.
Other things to note
From Rome Termini Station in 30' you will reach me in Zagarolo, from the window you will see the landscapes that surround Rome and you will be out of the chaos of the city to cook and eat in relax ...
I will show you my campaign and maybe we can also reap the rewards (if it is the right season) Then a tea, coffee and a small snack and we will start to prepare dough for our desserts. The Italian tradition has special sweets for all parties and you can learn some from me, depending on when you come to cook with me. For some special sweets like the "sfogliatelle napoletane" or the babà you will have to warn me first to make me prepare the dough t…

Trải nghiệm đã bao gồm

  • Đồ ăn
    a first course or pasta alla carbonara or spaghetti with cheese and pepper...
  • Đồ uống
    Organic and homemade wine,an aperitif and a snack (ricotta, caciotta, mozza...
  • Dịch vụ đưa đón
    I will provide you with the train schedule, and I will pick you up at Zagar...
  • Thiết bị
    Temperature blast chiller, apron, precision balance, professional kneader,...

Gặp gỡ người tổ chức của bạn – Claudia

Tổ chức trải nghiệm trên Airbnb kể từ 2011
  • 39 đánh giá
  • Đã xác minh danh tính
My name is Claudia, Cillaria, I love cooking, I am a cook and everything I know I learned cooking in my restaurant, but mainly from my grandmother Livia, she always said that the secret is to use the best raw materials, to know well their tastes and mix them gently. With his guide I learned many sweets of our tradition and later I also studied the techniques to make them. Now I live in a country house in the middle of an olive grove, will make me happy make you taste the oil and the wine we produce natural and ancient techniques and also wild fruit I like to cook with my guests and open their home. In Rome they know me for this and two prestigious newspapers like the Guardian and the Wall Street Journal have written about me.
My name is Claudia, Cillaria, I love cooking, I am a cook and everything I know I learned cooking in my restaurant, but mainly from my grandmother Livia, she always said that the secret is to use the best raw materials, to know well their tastes and mix them gently. With his guide I learned many sweets of our tradition and later I also studied the techniques to make them. Now I live in a country house in the middle of an olive grove, will make me happy make you taste the oil and the wine we prod…
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, tuyệt đối không chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb. Tìm hiểu thêm
Từ ₫1.457.613
/người
Th 4, 12 thg 5
₫1.822.016/người
₫1.822.016/người
Th 5, 13 thg 5
₫1.822.016/người
₫1.822.016/người
Th 6, 14 thg 5
₫1.822.016/người
₫1.822.016/người
TRẢI NGHIỆM AIRBNB

Nấu ăn

Đầu bếp có đam mê

Tìm hiểu các công thức nấu ăn truyền thống và lắng nghe những câu chuyện cá nhân từ người tổ chức tại địa phương.

Không gian thân mật

Chia sẻ các món ăn trong những không gian độc đáo, từ trang trại riêng đến căn phòng áp mái bí mật.

Được thẩm định bởi Airbnb

Mỗi trải nghiệm đều được đánh giá về khía cạnh truyền thống ẩm thực đích thực.

Nơi bạn sẽ đến

We will warm welcome you in our country house, we have 2 dogs, a vineyard where we produce white and red organic wine, and also we live in the middle of a cultivation of olive trees where, as tradition dictates, we produce olives for our extra virgin olive oil.

Xếp hạng 4,97/5 theo 39 đánh giá.

Maria Chiara
tháng 6 năm 2020
Bellissima esperienza! Claudia mi ha fatta sentire come fossi di casa. Tutte le norme igieniche sono state rispettate e soprattutto ho imparato moltissime tecniche e trucchetti utili. Non potevo passare sabato migliore!
Heidi
tháng 2 năm 2020
This was such a great experience! I arrived at Claudia’s home on a beautiful hillside outside Rome. We had tea and some sweets while we chose what to cook. We made torta caprese and torta delle rose, along with some fried artichokes and a vegetarian version of carbonara. Then along with her husband Bruno, we had lunch together of the things we had cooked. They are the friendliest people, and I felt so welcome in their home. They speak English, but they gave me the chance to practice my Italian most of the day. And I learned so much about cooking techniques, things I have actually been using at home. Claudia is extremely knowledgeable and has a great way of teaching. She had a variety of vegetarian and vegan recipes. This was probably the best experience of my trip, and I highly recommend it.
This was such a great experience! I arrived at Claudia’s home on a beautiful hillside outside Rome. We had tea and some sweets while we chose what to cook. We made torta caprese a…
Deborah
tháng 1 năm 2020
A wonderful experience. Our trip to Rome, all the better for this wonderful experience. A short train ride from Rome to Claudia's beautiful and welcoming home and kitchen. We made delicious treats and also enjoyed amazing pasta cooked by a true expert in Claudia. The opportunity to immerse in the culture and food was bliss! Two very lovely ladies that really did make us feel very welcome. Time in the countryside an added bonus. Recommended to anyone who loves food.
A wonderful experience. Our trip to Rome, all the better for this wonderful experience. A short train ride from Rome to Claudia's beautiful and welcoming home and kitchen. We made…
Bien
tháng 1 năm 2020
Claudia treated us to a memorable culinary experience . It was nice to take the easy train trip ( only 5 stops) from the Termini in Rome to get to Zagarolo . During the short trip you get to see the country side in Lazio which is a nice break from the hustle and bustle of Roma. You’re are met at the station by Guisy her close friend. Guidy also assists Claudia during the experience. Claudia’s kitchen looks out to her vineyards and is a delightful setting for her experience . We learnt how to prepare frappe , castagnole , a traditional cake and her delicious carbonara . . This was a hands on experience that was thoroughly enjoyable We sat down to lunch with a glass of her own wine to enjoy the fruits of our work . Thank you Claudia .... we had a great time .
Claudia treated us to a memorable culinary experience . It was nice to take the easy train trip ( only 5 stops) from the Termini in Rome to get to Zagarolo . During the short tr…
Maria
tháng 12 năm 2019
I loved this experience. Claudia was an excellent, welcoming and engaging host. We made nougat and struffoli and ate spaghetti carbonara together. I’m looking forward to making nougat again when I get home!
Brenda
tháng 10 năm 2019
The time with Claudia, Bruno & Guisy was the most amazing time & the best experience we had on this entire trip. They are very fun & you will get immersed into the culture & yet feel right at home.

Chọn trong số các ngày còn trống

Có sẵn 10
1 / 2

Lựa chọn chế độ ăn uống

Nếu được yêu cầu, người tổ chức có thể đáp ứng các nhu cầu về chế độ ăn uống được liệt kê. Bạn phải thông báo cho người tổ chức trước khi trải nghiệm diễn ra nếu bạn muốn được bố trí chỗ ở.
Không chứa sữa
Dị ứng cá
Thuần chay
Dị ứng lạc (đậu phộng)
Không có trứng
Chay
Dị ứng động vật có vỏ
Dị ứng hạt cây

Những điều cần biết

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 10 khách từ 5 tuổi trở lên có thể tham dự. Phụ huynh cũng có thể mang theo trẻ dưới 2 tuổi.

Đồ uống có cồn

Trải nghiệm này bao gồm đồ uống có cồn. Chỉ những khách đủ tuổi theo quy định của luật pháp mới được phục vụ đồ uống có cồn.

Vật dụng nên mang theo

Your hands and good spirits and camera to make pics!