Chuyển đến nội dung
nếm thử thức ăn

Learn about paladars over drinks & lunch

nếm thử thức ăn

Learn about paladars over drinks & lunch

225 đánh giá
Thời lượng
2.5 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 6 người
Bao gồm
Food, Đồ uống, Vé
Ngôn ngữ
Tiếng Anh, Tiếng Tây Ban Nha
nếm thử thức ăn

Learn about paladars over drinks & lunch

nếm thử thức ăn

Learn about paladars over drinks & lunch

225 đánh giá
Thời lượng
2.5 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 6 người
Bao gồm
Food, Đồ uống, Vé
Ngôn ngữ
Tiếng Anh, Tiếng Tây Ban Nha

Những điều bạn sẽ làm

Anyone can take you to a paladar - private restaurant- in Havana, but I can take you beyond it. I'll help you understand what it takes to run a paladar business in this city while visiting the inner workings of one. How do they get the ingredients for delicious Ropa Vieja? How´s bread kept crispy for Cuban sandwiches? What are the challenges? You´ll tour the areas, attend a mise-en-place meeting, make your own Mojitos, try the house specialties right from the pan and exchange with the crew in the kitchen. You'll literally follow every step of your meal ending in a table in which we will share the most candid conversations about Cuban reality sided with generous lunch and drinks. Over coffee, I´ll give you tips and recs on how and where to find good meals in my city.

Người tổ chức

Learn more about Ariel

Ariel

As a co-founder of Alamesa - Cuba's leading restaurant search and discovery service - I have witnessed the evolution and learned the secrets of Havana´s Culinary scene. All I know about how this business roll in Cuba, the techniques, the tricks, the places, and the people, I learned it by doing, as it helped built my own business. I'd love to share my experiences and findings with you.

Trải nghiệm đã bao gồm

Food
Selected starters mixing taro-root with honey and mustard. The main courses of your choice coming from the menu, along with…
Đồ uống
You´ll learn how to make a Mojito, Daiquiri or any other Cuban classic cocktail along the way.
Access to restricted areas of the restaurant such as the kitchen, the cold storage, the bar, etc.

Ảnh của khách

Đánh giá của khách

Phần điều hướng cho trang đánh giá

Nơi bạn sẽ đến

I'll take you to a Paladar, were we will engage the staff and tour the place to learn more about managing one.

Tình trạng chỗ trống

Những điều cần ghi nhớ

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Chính sách liên lạc

Luôn trao đổi qua Airbnb. Để bảo vệ quá trình thanh toán của bạn, đừng bao giờ chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 6 khách từ 12 tuổi trở lên có thể tham dự. Phụ huynh cũng có thể mang theo trẻ dưới 2 tuổi.

Đồ uống có cồn

Trải nghiệm này bao gồm đồ uống có cồn. Chỉ những khách đủ tuổi theo quy định của luật pháp mới được phục vụ đồ uống có cồn.

Các mẹo khác

Please let me know if you have any dietary restriction. Don´t dress up, this is a down-to-earth experience.

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

  • Chuyên gia địa phương

    Được dẫn dắt bởi người dân địa phương yêu thích nơi họ sinh sống và những việc họ làm.

  • Nhóm nhỏ

    Với quy mô nhóm thân mật, bạn sẽ không bao giờ bị mất kiểm soát.

  • Tiêu chuẩn cao

    Mỗi trải nghiệm đều được đánh giá về khả năng tiếp cận địa điểm độc đáo.

Ariel
Learn about paladars over drinks & lunch
225 đánh giá
Từ ₫1.170.359/người
225 đánh giá
Từ ₫1.170.359/người