Chuyển đến nội dung

学做广式药膳老火汤

Hongkou, Trung Quốc

Trải nghiệm do Zhiyi tổ chức

2 giờNgôn ngữ: Tiếng Trung (Giản thể) và Tiếng Anh
Cam kết đảm bảo an toàn
Người tổ chức này cam kết thực hiện các hướng dẫn an toàn trong đại dịch COVID-19 của Airbnb.
Tối đa 5 người
Bao gồm thiết bị

Những điều bạn sẽ làm

在朋友不舒服的时候,你还在让她/他喝热水吗?听说过“抓住一个人的心,先抓住她/他的胃”,却不知道从何入手?想煮一锅养生的好汤,但被五花八门的煲汤料乱了眼?……有以上症状,那意味着,那你该来我的工作室坐坐了。我们会以2-3人为一组,一起感受和体验广式药膳汤的制作。我也会与大家聊一聊家中常备的煲汤料,以及搭配技巧;工作室中备有的所有煲汤料和药材,都欢迎大家来摸、闻、甚至咬一口哦。当热腾腾的靓汤出锅了,我们一边分享汤品,一边分享饮食文化和吃吃喝喝的故事。
其他注意事项
若有忌口,或对某类食材过敏,请提前告知。请提前10分钟到达体验场地。迟到15分钟以上,不得加入体验 。在小区内,请勿大声喧哗。在工作室内,请保持环境整洁 。着装干净整洁即可。请保管好个人物品。

Trải nghiệm đã bao gồm

  • Thiết bị
    包括肉类、蔬菜、以及入汤的药材

Gặp gỡ người tổ chức của bạn – Zhiyi

Tổ chức trải nghiệm trên Airbnb kể từ 2017
  • 35 đánh giá
我是之翌,我不是老中医,而是美食之都土生土长的广州东山少爷,为了一个女孩,辞掉了香港品牌策划的工作,千里迢迢来到了上海。自小在广东汤中长大的少爷我,凭借着这个广东式的关怀,赢得了美人的芳心。为了把粤文化发扬光大,造福群众,少爷决定把这份秘笈传给有缘的你们。
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, tuyệt đối không chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb. Tìm hiểu thêm
Từ ₫818.938
/người
Không ngày nào còn trống

Nơi bạn sẽ đến

之翌与调酒师蓉达分享一个工作室。工作室是虹口区甜爱路的一个独栋洋房,工作室有配套完善的厨房和锅具;之翌也储备了丰富的药膳材料供大家体验和感受。工作室也有调酒专用的吧台,器具,杯具还有品种丰富的酒品。蓉达下午和晚上也会在这里进行鸡尾酒体验,工作室二三层是我们的民宿。鸡尾酒体验和民宿也可以在平台下单入住,我们愿意认识更多的小伙伴,和有趣的人一起过有趣的生活!

Xếp hạng 5,0/5 theo 35 đánh giá.

tháng 4 năm 2018
对于药膳的启蒙是非常好的课程,课程之前老师会给一份煮好的汤很是暖心又惊喜。整个过程感觉就是神奇,那么多种药材按照不同的属性配比加以烹饪居然这么的简单又好喝。回想一下不禁又想喝汤了。感谢zhiyi老师的细心讲解让我对药膳汤有了初步的认识和了解
Aftab
tháng 3 năm 2018
One of my favourite experiences in Shanghai. It was great to learn about Soup making and all these wonderful medicinal herbs. Zhiyi is exceptional and a great host/teacher. I learnt so much and can now go back home and make my own soups. The time flew so fast that I wish it could be longer! You'll enjoy it :-)
One of my favourite experiences in Shanghai. It was great to learn about Soup making and all these wonderful medicinal herbs. Zhiyi is exceptional and a great host/teacher. I learn…
Rueya
tháng 3 năm 2018
原以為只是煲湯,到了現場才發現Zhiy好好的心思設計課程,光是開頭就十分有趣,對天秤座的朋友可能有些苦惱 :D 煲湯過程中,Zhiy更會教導如何將食材分類,食材如何搭配,讓我們學完後,可以做出自己的創意湯品!
Camille
tháng 3 năm 2018
3月2日的~任小胖煲汤课体验课 我是一个不会做饭的人,哈哈,但是也想学会自己做一些健康营养的食物,煲汤就是一个很好的选择啦。 上课之前之翌老师会先给你一碗汤,让你暖和一下,哇,一碗汤融化了老夫的少女心哪~ 然后就开始介绍桌上的瓶瓶罐罐,让你选择自己要煲汤的食材。等开始炖汤时,之翌老师就会很认真很认真的介绍食材的药用性啊之类的。 1,比如熟地黄和生地黄的区别?人们是怎么发现熟地黄可以延年益寿的? 2,北杏吃多少比较合适?煲汤的食材比例怎么搭配?(15克是多少) 3,怎么知道自己体质和什么季节该煲什么汤?(老师会分享他的饮食习惯等等) 4,食材的归类,总体上分花、果、根、茎。什么食材偏凉性,平性,什么食材可以跟什么搭配,以及食材名字的来源等等。 (真的讲的好详细,好详细,你会被一张很认真而真诚的脸打动,都不好意思开小差了,哈哈~) 5,当然还有分享他和他女朋友的浪漫的爱情故事~哈哈哈,也是之翌老师煲汤课的缘起哦。 老师讲解的很有趣,让我对煲汤更加有兴趣了,今天的课以后我也会让煲汤成为我的一种生活方式,毕竟女的就很需要一些汤汤水水的滋补嘛~ (真的很开心认识之翌老师,虽然他不让我叫他老师,说显老,不过我觉得这是一种尊敬吧,希望之翌老师能够继续弘扬他的煲汤文化,让它成为现代人一种健康的生活方式吧~)
3月2日的~任小胖煲汤课体验课 我是一个不会做饭的人,哈哈,但是也想学会自己做一些健康营养的食物,煲汤就是一个很好的选择啦。 上课之前之翌老师会先给你一碗汤,让你暖和一下,哇,一碗汤融化了老夫的少女心哪~ 然后就开始介绍桌上的瓶瓶罐罐,让你选择自己要煲汤的食材。等开始炖汤时,之翌老师就会很认真很认真的介绍食材的药用性啊之类的。 1,比如熟地黄和生地黄…
Vega
tháng 2 năm 2018
那天我一个人上的课,问了好多问题,老师不厌其烦呢。其实我忙得没空煮什么,总觉得烧饭是个枯燥的事,但是没想到那么有趣有内容呢
Cynthia
tháng 2 năm 2018
课程内容比我们预计的更有趣,学会了基本的药膳广东汤的烹饪方法,认识了很多药材和食材,算是入门跃跃欲试啦,谢谢:-)

Những điều cần biết

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 5 khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự.