Chuyển đến nội dung
lớp học nấu ăn

Homemade Miso workshop

lớp học nấu ăn

Homemade Miso workshop

7 đánh giá
Thời lượng
3 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 6 người
Bao gồm
Thiết bị
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
lớp học nấu ăn

Homemade Miso workshop

lớp học nấu ăn

Homemade Miso workshop

7 đánh giá
Thời lượng
3 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 6 người
Bao gồm
Thiết bị
Ngôn ngữ
Tiếng Anh

Những điều bạn sẽ làm

If you love Japanese cuisine, you have tasted Miso and you may be liked it. However, it's not clear what Miso is and how it's made, isn't it? So, let me show you all the technic of homemade Miso with some information to help you understand it deeper. Firstly I will explain to you about the process and the ingredients and then you will mix all the ingredients to take the Miso back home. You would need 3-12 months to ferment it. The process takes a while but this experience will be a unique souvenir in the end. The handbook I made and after support by e-mail will guide you through the fermentation process so that you won't suffer after the workshop. The level of the workshop is from beginners to experts. Please feel free to ask me any questions about Miso. (Ingredients are all organic or naturally produced)

Người tổ chức

Learn more about Akane

Akane

Hi :) I call myself Travelling Fermenter, who have now been travelling and teaching about homemade Miso for the last several years. The 1st time I ever made homemade Miso was in 2011. I didn’t expect the homemade Miso to taste so good. The taste was not only salty but a bit sweet and full of Umami. I was really thrilled because it had a richer taste than the miso you can buy on the market. This firs​t experience encouraged me to organize Miso workshops from Norway to NewZealand. Offering Miso workshop is the most favorite thing. I'm sure that my workshop is a very unique and unforgettable experience and the Miso you make will be a special souvenir to bring back home with you. Currently, I host the same workshop in Tokyo. Please chose whichever​ suitable for​ your schedule. https://www.airbnb.jp/experiences/1003976

Trải nghiệm đã bao gồm

Thiết bị
+ All the ingredients for 1kg of pre-fermented Miso + The handbook for tastier homemade Miso + Follow-up e-mail support

Ảnh của khách

Đánh giá của khách

Phần điều hướng cho trang đánh giá

Nơi bạn sẽ đến

I will conduct the workshop at a shared cafe. It's close to all the popular spots in Yokohama area. The link below will show you how to access there. https://www.travelling-fermenter.com/access-to-bluff-terrace

Những điều cần ghi nhớ

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Chính sách liên lạc

Luôn trao đổi qua Airbnb. Để bảo vệ quá trình thanh toán của bạn, đừng bao giờ chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 6 khách ở mọi lứa tuổi có thể tham dự. This workshop is child-friendly, but please be reminded that space is limited.  Please let me know in advance if you want to join the workshop with your children. ​  + Up to age 12     You can bring 2…

Các mẹo khác

The fee doesn't include - A container for the Miso - Transportation fees - Shipping fees ( but I will help you ship your Miso with no charge)

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

  • Chuyên gia địa phương

    Được dẫn dắt bởi người dân địa phương yêu thích nơi họ sinh sống và những việc họ làm.

  • Nhóm nhỏ

    Với quy mô nhóm thân mật, bạn sẽ không bao giờ bị mất kiểm soát.

  • Tiêu chuẩn cao

    Mỗi trải nghiệm đều được đánh giá về khả năng tiếp cận địa điểm độc đáo.

Akane
Homemade Miso workshop
7 đánh giá
₫1.092.206/người
7 đánh giá
₫1.092.206/người