Chuyển đến nội dung
Nấu ăn

Organic Vegan Cooking

Nấu ăn

Organic Vegan Cooking

38 đánh giá
Thời lượng
2.5 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 6 người
Ẩm thực
Kiểu Nhật Bản
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
Nấu ăn

Organic Vegan Cooking

Nấu ăn

Organic Vegan Cooking

38 đánh giá
Thời lượng
2.5 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 6 người
Ẩm thực
Kiểu Nhật Bản
Ngôn ngữ
Tiếng Anh

Những điều bạn sẽ làm

I'll teach you how to cook a Vegan Japanese Shoujin course using organic and small-batch, natural farmed ingredients. I'll demonstrate that vegan dishes can be healthy, flavorful and filling. I'll introduce you to my favorite Japanese vegan artisanal ingredients like shouyu and mirin. We'll talk about the traditional Japanese farmers and the importance of protecting their methods. After cooking, we'll eat the course and you can take the printed recipes with you.

Nấu ăn

Nấu ăn

trong Trải nghiệm Airbnb
  • Đầu bếp có đam mê

    Tìm hiểu các công thức nấu ăn truyền thống và lắng nghe những câu chuyện cá nhân từ người tổ chức tại địa phương.

  • Bối cảnh gần gũi

    Chia sẻ bữa ăn trong những không gian độc đáo, từ trang trại riêng đến căn phòng áp mái kín đáo.

  • Được thẩm định bởi Airbnb

    Mỗi trải nghiệm đều được đánh giá về truyền thống ẩm thực đích thực.

Người tổ chức

Learn more about Aiko

Aiko

I'm a nutritionist that has worked as chef in vegan restaurants in Japan and taught cooking classes in Toronto and Tokyo for years. I support natural farming: a ecological farming method that doesn't use chemicals, pesticides or prepared fertilizer. I believe we have the responsibility to preserve the environment for future generations. I promote artisanal Japanese ingredients of high quality. -Nominated for the Japanese vegetarian award in 2018 and 2019. -Introduced naturally farmed vegan sushi at the Fancy Food Show in San Francisco. -Magazine "Shizen Saibai" featured my vegan sushi.

Trải nghiệm đã bao gồm

Food
Vegan course

Ảnh của khách

Đánh giá của khách

Phần điều hướng cho trang đánh giá

Nơi bạn sẽ đến

I will conduct our cooking class in my cooking studio in Kanazawa, Ishikawa. It's easily accessible by bus from Kanazawa station. Also It takes 10 min on foot from Kanazawa station and near Omicho Market.

Tình trạng chỗ trống

Những điều cần ghi nhớ

Lựa chọn chế độ ăn uống

Nếu được yêu cầu, người tổ chức có thể đáp ứng các nhu cầu về chế độ ăn uống được liệt kê. Bạn phải thông báo cho người tổ chức trước khi trải nghiệm diễn ra nếu bạn muốn được bố trí chỗ ở.
Thuần chay
Thuần chay

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Chính sách liên lạc

Luôn trao đổi qua Airbnb. Để bảo vệ quá trình thanh toán của bạn, đừng bao giờ chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 6 khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự. Mỗi khách nên có trách nhiệm tìm hiểu về các nguyên liệu đang được sử dụng và thông báo với người tổ chức về vấn đề dị ứng hoặc các hạn chế trong chế độ ăn uống của mình. Khách cũng cần cân nhắc rằng…

Các mẹo khác

Bring your apron if you have one.
Aiko
Organic Vegan Cooking
38 đánh giá
Từ ₫1.501.019/người
38 đánh giá
Từ ₫1.501.019/người