Chuyển đến nội dung
lớp học nấu ăn

Taste East & West udon and Okonomiyaki

lớp học nấu ăn

Taste East & West udon and Okonomiyaki

23 đánh giá
Thời lượng
2 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 7 người
Bao gồm
Food, Đồ uống
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
lớp học nấu ăn

Taste East & West udon and Okonomiyaki

lớp học nấu ăn

Taste East & West udon and Okonomiyaki

23 đánh giá
Thời lượng
2 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 7 người
Bao gồm
Food, Đồ uống
Ngôn ngữ
Tiếng Anh

Những điều bạn sẽ làm

Even the simplest variety of udon—thick flour noodles in a soy sauce broth—changes from region to region. In this combined lesson, cooking class, and dinner, we’ll study the scientific side of the noodle in the respective cuisines of Tokyo and Osaka, where I come from. Tasting broth. Tasting soy sauce. What are Osaka and Tokyo different in? What do the manners and customs of the vegetables which a Japanese eats have? I’ll explain the background of East and West Japan cooking styles—how they differ in taste and texture, and the reasons behind this. I’ll then teach you how to make the noodles in Osaka style. We’ll also whip up some dashi broth, okonomiyaki, to enjoy together. Okonomiyaki is traditional food as west area. I can do other menu. possible to order favorite menu.Please contact. After the experience, will send you pictures by email:) <Notes> If you have any allergies, please let us know beforehand. Please do not be late to the event. (The picture was taken at MominoKi studio.)

Người tổ chức

Learn more about ふじ

ふじ

I’m an Osaka-born dietician, cook, and udon developer. I’ve been doing product development of udon at a food company 10 years. After trying over 500 varieties, I've noticed how the flavor and texture varied geographically and have been trying to recreate the regional differences. I feel that food is deeply connected to the culture of a place, and contains the memories of those who made it. Please check Kodama Kitchen Tokyo.  http://ricebyhand.wixsite.com/kodamakitchen

Trải nghiệm đã bao gồm

Food
Japanese Local Food Udon, Fishcake,Okonomiyaki
Đồ uống
Non-alcoholic drinks Your choice of tea or water

Ảnh của khách

Đánh giá của khách

Phần điều hướng cho trang đánh giá

Nơi bạn sẽ đến

There are 3 studios.The place to organize is one of them. I will let you know after the reserve at later . 1 Sumida studio (near Skytree tower) "Momi no Ki" studio located at Azuma-bashi . Or 2 Otsuka studio Or 3Asakusabashi studio

Những điều cần ghi nhớ

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Chính sách liên lạc

Luôn trao đổi qua Airbnb. Để bảo vệ quá trình thanh toán của bạn, đừng bao giờ chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 7 khách từ 11 tuổi trở lên có thể tham dự. If your daughter or children love Udon & Okonomiyaki, I hope to join with you as necessary matter.

Giấy tờ tùy thân do chính phủ cấp

Bạn cần chụp ảnh bản thân mình, giống với ảnh trên giấy tờ tùy thân của bạn. Điều này giúp Airbnb xác nhận được người đang thực sự trải nghiệm là ai. Bạn sẽ chỉ cần thực hiện việc này một lần.

Các mẹo khác

Please do not be late to the event. Please No smoking. Please wash your hands well before cooking. If your daughter or children love Udon & Okonomiyaki, I hope to join with you as necessary matter.

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

  • Chuyên gia địa phương

    Được dẫn dắt bởi người dân địa phương yêu thích nơi họ sinh sống và những việc họ làm.

  • Nhóm nhỏ

    Với quy mô nhóm thân mật, bạn sẽ không bao giờ bị mất kiểm soát.

  • Tiêu chuẩn cao

    Mỗi trải nghiệm đều được đánh giá về khả năng tiếp cận địa điểm độc đáo.

ふじ
Taste East & West udon and Okonomiyaki
23 đánh giá
₫1.408.210/người
23 đánh giá
₫1.408.210/người