Chuyển đến nội dung
nếm thử thức ăn

Taste goat head stew with a guide

nếm thử thức ăn

Taste goat head stew with a guide

5 đánh giá
Thời lượng
2 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 8 người
Bao gồm
Food, Đồ uống
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
nếm thử thức ăn

Taste goat head stew with a guide

nếm thử thức ăn

Taste goat head stew with a guide

5 đánh giá
Thời lượng
2 giờ
Quy mô nhóm
Tối đa 8 người
Bao gồm
Food, Đồ uống
Ngôn ngữ
Tiếng Anh

Những điều bạn sẽ làm

We’ll be welcomed into the restaurant with a round of alcoholic drinks, like palm wine or stout, or non-alcoholic malt drinks. As we sip our drinks and relish the goat head main course known as Isi-Ewu and white rice, I’ll tell you a bit about my cultural background. I will also put our meal in some context and give a sense of how it fits into the rituals of West African community life. I’ll also provide some explanation of other popular family staples such as Egwusi and Nsala, as well as the various “fufus” (starches) with which they are eaten. These and other foods are also available at the restaurant, along with a range of drinks, but will need to be ordered and paid for separately. We will end with fried plantains to sweeten our palate before departure.

Người tổ chức

Learn more about Ariel

Ariel

As a native West African whose family has run restaurants for generations, I have a unique and deep understanding of Nigerian food. I will introduce you to one of the best-kept secrets on the LA foodie scene—the delights of eastern Nigerian cuisine.

Trải nghiệm đã bao gồm

Food
Goat head stew and rice. Fried plantain I’ll provide one order of goat head stew and rice to be shared between two people.…
Đồ uống
Drinks Palm wine and stout is to be shared between two people; non-alcoholic malt is one per person. Water will also be…

Đánh giá của khách

Phần điều hướng cho trang đánh giá

Nơi bạn sẽ đến

We’ll be dining at one of Inglewood's most popular West African restaurants. The owner is an old friend and her daughters also work there, while her twin sons usually stop by after school. It is very much a family establishment with typical West African no-frills, slow and steady service.

Những điều cần ghi nhớ

Chính sách hủy

Với mọi trải nghiệm, bạn đều có thể hủy và được hoàn tiền đầy đủ trong vòng 24 giờ sau khi mua hoặc muộn nhất 7 ngày trước khi trải nghiệm bắt đầu.

Chính sách liên lạc

Luôn trao đổi qua Airbnb. Để bảo vệ quá trình thanh toán của bạn, đừng bao giờ chuyển tiền hoặc liên lạc bên ngoài trang web hoặc ứng dụng Airbnb.

Yêu cầu đối với khách

Tối đa 8 khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự. Guests must arrange their own transport to and from the restaurant. Goat head stew contains meat. No vegetarian or vegan options are available.

Các mẹo khác

Guests must be meat-eaters and comfortable with hot, spicy, and exotic food. Many flavors may be unfamiliar. The stew is almost all of the goat's head, including the eyeballs, gristle, and tongue.

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

Trải nghiệm Airbnb được kiểm định về chất lượng

  • Chuyên gia địa phương

    Được dẫn dắt bởi người dân địa phương yêu thích nơi họ sinh sống và những việc họ làm.

  • Nhóm nhỏ

    Với quy mô nhóm thân mật, bạn sẽ không bao giờ bị mất kiểm soát.

  • Tiêu chuẩn cao

    Mỗi trải nghiệm đều được đánh giá về khả năng tiếp cận địa điểm độc đáo.

Ariel
Taste goat head stew with a guide
5 đánh giá
₫1.193.250/người
5 đánh giá
₫1.193.250/người