Đầu bếp tại Pantin

Những thú vui có nguồn gốc từ thực vật của Bếp trưởng Marion

10 năm kinh nghiệm, tôi thích chia sẻ niềm đam mê nấu ăn và tạo ra các món ăn đặc biệt với khách. Tôi đã hoàn thành một chương trình đào tạo lại chuyên nghiệp (CAP Cuisine) vào năm 2015. Tôi đã nấu ăn cho hơn 900 khách và là đầu bếp đối tác tại La Belle Assiette (2015 đến 2023).

Nhân viên phục vụ sành ăn của Boris

9 năm kinh nghiệm, tôi cung cấp các dịch vụ được thiết kế riêng cho các sự kiện chuyên nghiệp tại Île-de-France. Tôi đã được đào tạo về quản lý dịch vụ ăn uống và dịch vụ lưu trú. Tôi đã làm việc cho các công ty như RATP, Claudie Pierlot, Chanel, SNCF, Deezer.

Ẩm thực Pháp của Jeff

20 năm kinh nghiệm Đầu bếp nhà riêng, tôi đã nấu ăn cho một nhà thiết kế nội thất ở Vosges. Tôi được đào tạo về quản lý ẩm thực, bánh ngọt và charcuterie. Tôi từng là đầu bếp và đầu bếp bánh ngọt tại các cơ sở nổi tiếng.

Menu tùy chỉnh của Dowenson

15 năm kinh nghiệm Hợp tác với các ngôi nhà cao cấp và dịch vụ ăn uống VIP. Tôi có nền tảng vững chắc về nấu ăn. Tôi đã dẫn dắt các sự kiện ẩm thực tại Parc des Princes và hợp tác với các thương hiệu.

Hương vị toàn cầu của Prerana

5 năm kinh nghiệm tôi đã làm việc trong nhiều nhà bếp khác nhau, từ các nhà hàng được gắn sao Michelin đến nhà bếp phục vụ ăn uống. Từ cửa hàng sô-cô-la đến pâtisserie, tôi đã đạt được các kỹ năng trong môi trường ẩm thực đa dạng. Tôi làm việc trong một nhà hàng được gắn sao Michelin, mài giũa kỹ năng của mình trong một môi trường có nhịp độ nhanh.

Ẩm thực Pháp hiện đại của Laurent

20 năm kinh nghiệm, tôi cung cấp sự pha trộn giữa ẩm thực Pháp hiện đại và truyền thống với tính xác thực và sáng tạo. Tôi đã học dưới thời Christophe Michalak, Thierry Marx và Cyril Lignac. Tôi thường chia sẻ kỹ năng ẩm thực của mình về các chương trình nấu ăn cho mạng truyền hình quốc gia.

Ẩm thực Pháp cổ điển của Jean

8 năm kinh nghiệm tôi được đào tạo tại Tour d'Argent và Le Meurice, sau đó trở thành một đầu bếp riêng. Tôi đã đào tạo dưới sự hướng dẫn của Yannick Alleno, một bậc thầy về đổi mới sáng tạo trong khu vực. Tôi làm việc tại Tour d'Argent, một nhà hàng lịch sử của Paris.

A la table par May

Đam mê chia sẻ những điều tốt đẹp thông qua nấu ăn, tôi mời bạn tham gia một hành trình thực sự dành cho người sành ăn, được làm từ hương vị đích thực và theo mùa. Cuộc phiêu lưu ẩm thực của tôi bắt đầu tại trường khách sạn ở Paris, trước khi tiếp tục trong một nhà hàng bistronomic. Sau đó, tôi đã chọn một mình để phát triển, để trao quyền tự do cho sự sáng tạo của mình trong các cơ sở khác nhau. Điều gì thúc đẩy tôi? Tình yêu của sản phẩm, niềm vui truyền tải và tìm kiếm các thỏa thuận táo bạo và hài hòa. Tôi rất coi trọng việc làm việc trực tiếp với các nhà sản xuất, để tăng cường và nâng cao sản phẩm của họ thông qua các món ăn theo mùa, địa phương và có ý nghĩa. Đối với những người muốn, tôi đồng hành cùng các món rượu vang được lựa chọn cẩn thận của mình để tạo ra các cặp rượu vang công bằng và đáng ngạc nhiên.

Ẩm thực chay bền vững cùng Manon

13 năm kinh nghiệm, tôi đã làm việc cho các đầu bếp nổi tiếng, làm việc trong nhiều sự kiện khác nhau và hiện tôi điều hành công ty của riêng mình. Tôi liên tục làm việc để làm phong phú thêm kiến thức và khả năng của mình với tư cách là một cheffe. Tôi đã có cơ hội làm việc với đầu bếp nổi tiếng người Pháp trong một sự kiện đặc biệt cho Hermès.

Ăn uống ấm áp và ngon miệng của Cam

6 năm kinh nghiệm, tôi đã làm việc trong các nhà hàng truyền thống và với tư cách là một đầu bếp riêng, phục vụ cho các sự kiện khác nhau. Tôi đã học nghệ thuật hiếu khách và phục vụ tại École Hôtelière de Paris. Tôi điều hành công việc kinh doanh của riêng mình, làm việc trực tiếp với khách hàng để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực ngon miệng.

Thực đơn truyền thống kiểu Pháp của Ashiq

11 năm kinh nghiệm Với nền tảng được xây dựng trong ngành nhà hàng, bây giờ tôi làm đầu bếp cá nhân. Tôi đã hoàn thành việc học của mình ở London trước khi mài giũa kỹ năng của mình trong các nhà hàng khác nhau. Tôi đã nấu ăn cho một loạt các vị khách nổi tiếng.

Tiệc chợ theo hoặc

10 năm kinh nghiệm thực hành tại các nhà hàng và di sản ẩm thực hàng đầu của Paris từ Bắc Phi. Được đào tạo về kỹ thuật nấu ăn Levantine, Địa Trung Hải và Bắc Phi. Nhà bếp có đèn LED tại Miznon, Shouk và Dalia ở Paris.