The essential Colorado Springs

Matthew
The essential Colorado Springs

Drinks & Nightlife

Some of my favorite spots to drink that I've given the most favorable reviews to over the years of my food/drink criticisms for the local alt-weekly paper.
Go do a flight!
24 người dân địa phương đề xuất
Distillery 291
4242 North Nevada Avenue
24 người dân địa phương đề xuất
Go do a flight!
Elysium IPA!
146 người dân địa phương đề xuất
Cerberus Brewing Company
702 W Colorado Ave
146 người dân địa phương đề xuất
Elysium IPA!
Amazing experimental brews!
12 người dân địa phương đề xuất
Local Relic
320 S Weber St
12 người dân địa phương đề xuất
Amazing experimental brews!
Go for the Donburi bowl. Japanese whiskey cocktails. Very cool cyberpunk vibe.
10 người dân địa phương đề xuất
Chiba Bar
19 E Kiowa St
10 người dân địa phương đề xuất
Go for the Donburi bowl. Japanese whiskey cocktails. Very cool cyberpunk vibe.
The town's co-oldest brewery with a solid flagship lineup and good seasonals. Located at the Ivywild School near The Principal's Office and Axe and the Oak Distillery.
106 người dân địa phương đề xuất
Bristol Brewing Company
1604 S Cascade Ave
106 người dân địa phương đề xuất
The town's co-oldest brewery with a solid flagship lineup and good seasonals. Located at the Ivywild School near The Principal's Office and Axe and the Oak Distillery.
Great hazy IPA and solid beers all around. Usually a food truck on site.
68 người dân địa phương đề xuất
Goat Patch Brewing Company
2727 N Cascade Ave
68 người dân địa phương đề xuất
Great hazy IPA and solid beers all around. Usually a food truck on site.
Cute hipster bar, lavender martini and Brazilian coconut soup are famous.
160 người dân địa phương đề xuất
Shuga's
702 S Cascade Ave
160 người dân địa phương đề xuất
Cute hipster bar, lavender martini and Brazilian coconut soup are famous.
Take a drive up beautiful Ute Pass and enjoy a gorgeous view of the back side of Pikes Peak and try some truly interesting beers. Paradox specializes in funky barrel-aged blends.
51 người dân địa phương đề xuất
Paradox Beer Company
10 Buffalo Ct
51 người dân địa phương đề xuất
Take a drive up beautiful Ute Pass and enjoy a gorgeous view of the back side of Pikes Peak and try some truly interesting beers. Paradox specializes in funky barrel-aged blends.
Good beer, cool space, amazing mountain views. Several food options from shipping container pop ups.
50 người dân địa phương đề xuất
Red Leg Brewing Company
2323 Garden of the Gods Road
50 người dân địa phương đề xuất
Good beer, cool space, amazing mountain views. Several food options from shipping container pop ups.
High end whisky selection, excellent seasonal cocktails, cool dark moody atmosphere.
9 người dân địa phương đề xuất
District Elleven
218 N Tejon St
9 người dân địa phương đề xuất
High end whisky selection, excellent seasonal cocktails, cool dark moody atmosphere.
Vegan hipster dive bar. Cool space on the south west side of town.
51 người dân địa phương đề xuất
Burrowing Owl
1791 S 8th St
51 người dân địa phương đề xuất
Vegan hipster dive bar. Cool space on the south west side of town.
Close to my house, good local spirits and often food trucks.
1350 Distilling
520 East Pikes Peak Avenue
Close to my house, good local spirits and often food trucks.
Started as a speakeasy, now rotates concept themes every few months or so. Located inside Wobbly Olive (next to Josh n John's ice cream).
11 người dân địa phương đề xuất
Allusion Cocktail Bar
323 N Tejon St
11 người dân địa phương đề xuất
Started as a speakeasy, now rotates concept themes every few months or so. Located inside Wobbly Olive (next to Josh n John's ice cream).

Arts & Culture

Southewestern Art Deco architecture, very unique. Great traveling exhibits and permanent collection shows.
145 người dân địa phương đề xuất
Colorado Springs Fine Arts Center at Colorado College
30 W Dale St
145 người dân địa phương đề xuất
Southewestern Art Deco architecture, very unique. Great traveling exhibits and permanent collection shows.
197 người dân địa phương đề xuất
Bảo tàng Colorado Springs Pioneers
215 S Tejon St
197 người dân địa phương đề xuất
UCCS Galleries of Contemporary Art
5225 N Nevada Ave
Kreuser Gallery
125 E Boulder St
Squash Blossom Gallery
2531 W Colorado Ave
13 người dân địa phương đề xuất
American Numismatic Association
818 N Cascade Ave
13 người dân địa phương đề xuất
Opened in 2020, architectural beauty, super tech interactive experience
150 người dân địa phương đề xuất
Bảo tàng Olympic và Paralympic của Hoa Kỳ
200 S Sierra Madre St
150 người dân địa phương đề xuất
Opened in 2020, architectural beauty, super tech interactive experience
It's a closer drive than Santa Fe from here!
272 người dân địa phương đề xuất
Meow Wolf Denver
1338 1st St
272 người dân địa phương đề xuất
It's a closer drive than Santa Fe from here!
Very cute stationary shop with amusing/alternative, house-made cards and a well curated gift area of eclectic items. Super nice people.
9 người dân địa phương đề xuất
Ladyfingers Letterpress
113 E Bijou St
9 người dân địa phương đề xuất
Very cute stationary shop with amusing/alternative, house-made cards and a well curated gift area of eclectic items. Super nice people.

Food scene

I've been reviewing food and drink in the Springs for 15+ years for the Colorado Springs Independent. I've eaten almost everywhere in the city, so this is a well-curated list of some of my favorites.
Badass coastal Mexican tacos and great margs. Also check out their sister operation Dos Dos next to Acacia park.
65 người dân địa phương đề xuất
Dos Santos
70 E Moreno Ave
65 người dân địa phương đề xuất
Badass coastal Mexican tacos and great margs. Also check out their sister operation Dos Dos next to Acacia park.
Get the Samoa Samoa (vegan coconut milk ice cream!)
20 người dân địa phương đề xuất
Frozen Gold
80 E Moreno Ave
20 người dân địa phương đề xuất
Get the Samoa Samoa (vegan coconut milk ice cream!)
Big-ass biscuits and great bottomless coffee.
115 người dân địa phương đề xuất
Denver Biscuit Company - Colorado Springs
528 S Tejon St
115 người dân địa phương đề xuất
Big-ass biscuits and great bottomless coffee.
Largely organic, lots of vegetarian and vegan options as well as gluten-free. Great for breakfast lunch or dinner.
104 người dân địa phương đề xuất
Adam’s Mountain Cafe
26 Manitou Ave
104 người dân địa phương đề xuất
Largely organic, lots of vegetarian and vegan options as well as gluten-free. Great for breakfast lunch or dinner.
Eat with your hands. Amazing food, vegan and gluten-free options. Slow food, go when not in a rush.
21 người dân địa phương đề xuất
Uchenna Ethiopian Restaurant
2501 W Colorado Ave
21 người dân địa phương đề xuất
Eat with your hands. Amazing food, vegan and gluten-free options. Slow food, go when not in a rush.
Crazy donuts.
31 người dân địa phương đề xuất
Amy's Donuts
2704 E Fountain Blvd
31 người dân địa phương đề xuất
Crazy donuts.
Phenomenal French pastries and breads.
15 người dân địa phương đề xuất
The French Kitchen
4771 N Academy Blvd
15 người dân địa phương đề xuất
Phenomenal French pastries and breads.
Awesome Caribbean fusion with good drinks.
44 người dân địa phương đề xuất
Piglatin Cocina
2825 Dublin Blvd
44 người dân địa phương đề xuất
Awesome Caribbean fusion with good drinks.
Big beers, authentic German food, amazing pastries too. Great patio in summer.
66 người dân địa phương đề xuất
Edelweiss German Restaurant
34 E Ramona Ave
66 người dân địa phương đề xuất
Big beers, authentic German food, amazing pastries too. Great patio in summer.
Best breads in town. Amazing pizzas on Saturdays only at lunch.
19 người dân địa phương đề xuất
Nightingale Bread
2727 N Cascade Ave
19 người dân địa phương đề xuất
Best breads in town. Amazing pizzas on Saturdays only at lunch.
This is my good friends’ cooking school. Book as far in advance of your trip as you can. Classes fill up! But they are awesome and fun and you eat what you make at the end!
Gather Food Studio & Spice Shop
2011 W Colorado Ave
This is my good friends’ cooking school. Book as far in advance of your trip as you can. Classes fill up! But they are awesome and fun and you eat what you make at the end!
29 người dân địa phương đề xuất
Bingo Burger - Colorado Springs
132 N Tejon St
29 người dân địa phương đề xuất
Go for the Sloppy Pig and a pint of craft beer.
129 người dân địa phương đề xuất
Front Range Barbeque
2330 W Colorado Ave
129 người dân địa phương đề xuất
Go for the Sloppy Pig and a pint of craft beer.
Excellent fine dining, local food and drink. Great atmosphere.
26 người dân địa phương đề xuất
The Margarita at Pine Creek
7350 Pine Creek Rd
26 người dân địa phương đề xuất
Excellent fine dining, local food and drink. Great atmosphere.
Great Italian fine dining. Or hit Paravicini's downstairs.
11 người dân địa phương đề xuất
Ristorante Di Sopra
4 South 28th Street
11 người dân địa phương đề xuất
Great Italian fine dining. Or hit Paravicini's downstairs.
Awesome all around. The freshest seafood flown in regularly.
12 người dân địa phương đề xuất
Jax Fish House & Oyster Bar - Colorado Springs
11 S Tejon St
12 người dân địa phương đề xuất
Awesome all around. The freshest seafood flown in regularly.
Great pizza with a cool story behind it. Not your average stoner fare.
40 người dân địa phương đề xuất
Slice420
2501 W Colorado Ave
40 người dân địa phương đề xuất
Great pizza with a cool story behind it. Not your average stoner fare.
Great Salvadoran food, all gluten-free and mostly organic. Full bar of tropical drinks. Vegan options and desserts.
29 người dân địa phương đề xuất
Monse's Pupuseria
115 S 25th St
29 người dân địa phương đề xuất
Great Salvadoran food, all gluten-free and mostly organic. Full bar of tropical drinks. Vegan options and desserts.
Very close walking distance from my house. House made pasta, pizza (Roman style) and gelato.
11 người dân địa phương đề xuất
Stellina Pizza Cafe
749 East Willamette Avenue
11 người dân địa phương đề xuất
Very close walking distance from my house. House made pasta, pizza (Roman style) and gelato.
Dope cookies!
8 người dân địa phương đề xuất
Sasquatch Cookies
1020 E Jefferson St
8 người dân địa phương đề xuất
Dope cookies!
Traditional tea ceremony, pick a tea from a huge international selection and enjoy dumplings or other snacks.
22 người dân địa phương đề xuất
Yellow Mountain Tea House
2616 W Colorado Ave
22 người dân địa phương đề xuất
Traditional tea ceremony, pick a tea from a huge international selection and enjoy dumplings or other snacks.
Fern's is a converted classic diner just below the toll booth for the Pikes Peak Highway (up to the top of the 14er!) It's very stylish and cute, with a fully vegan menu that omnivores will love too. Great drinks ... and definitely get the tots poutine.
Fern's Diner & Drinkery
Fern's is a converted classic diner just below the toll booth for the Pikes Peak Highway (up to the top of the 14er!) It's very stylish and cute, with a fully vegan menu that omnivores will love too. Great drinks ... and definitely get the tots poutine.
A rotating food hall. Current vendors Formosa Bites and Sivar are excellent. Drinks are well made here too.
The Well
A rotating food hall. Current vendors Formosa Bites and Sivar are excellent. Drinks are well made here too.
It's expensive but it's really good. Gorgeous presentations. More creative plating. Unlike any other sushi in the Springs.
Sushi Row
It's expensive but it's really good. Gorgeous presentations. More creative plating. Unlike any other sushi in the Springs.
Easy American Italian - good every time.
27 người dân địa phương đề xuất
Red Gravy
23 S Tejon St
27 người dân địa phương đề xuất
Easy American Italian - good every time.
Interesting blend of Caribbean/Italian. Close to my house and great happy hours.
29 người dân địa phương đề xuất
Rasta Pasta
405 N Tejon St
29 người dân địa phương đề xuất
Interesting blend of Caribbean/Italian. Close to my house and great happy hours.

Sightseeing

166 người dân địa phương đề xuất
Manitou Springs Penny Arcade
930 Manitou Ave
166 người dân địa phương đề xuất
Shuttle from the Broadmoor hotel. You can see them from a distance for free if you hike the Mt Cutler trail in Cheyenne Canyon.
339 người dân địa phương đề xuất
The Broadmoor Seven Falls
1045 Lower Gold Camp Rd
339 người dân địa phương đề xuất
Shuttle from the Broadmoor hotel. You can see them from a distance for free if you hike the Mt Cutler trail in Cheyenne Canyon.
340 người dân địa phương đề xuất
Cầu và công viên Royal Gorge
4218 Co Rd 3A
340 người dân địa phương đề xuất
13 người dân địa phương đề xuất
Bishop Castle
12705 Colorado 165
13 người dân địa phương đề xuất
57 người dân địa phương đề xuất
ProRodeo Hall of Fame
103 Pro Rodeo Dr
57 người dân địa phương đề xuất
1169 người dân địa phương đề xuất
Garden of the Gods Club and Resort
3320 Mesa Rd
1169 người dân địa phương đề xuất
139 người dân địa phương đề xuất
Pikes Peak - America's Mountain
5089 Pikes Peak Hwy
139 người dân địa phương đề xuất
149 người dân địa phương đề xuất
Trung tâm Sói và Động vật hoang dã Colorado
4729 Twin Rocks Rd
149 người dân địa phương đề xuất
Beautiful by night, with good restaurants, bars and a fine brewery located along the waterside. A 40 minute drive from C. Springs, worth a visit.
60 người dân địa phương đề xuất
Historic Arkansas Riverwalk
101 N Union Ave
60 người dân địa phương đề xuất
Beautiful by night, with good restaurants, bars and a fine brewery located along the waterside. A 40 minute drive from C. Springs, worth a visit.
Many guests have inquired about horseback riding through Garden of the Gods, here's a place that organizes it: https://www.academyridingstables.com/
36 người dân địa phương đề xuất
Academy Riding Stable
4 El Paso Blvd
36 người dân địa phương đề xuất
Many guests have inquired about horseback riding through Garden of the Gods, here's a place that organizes it: https://www.academyridingstables.com/
Great ride on a scenic stretch of river. Good food/drink on the train. Amazing views.
Royal Gorge Route Railroad
401 Water Street
Great ride on a scenic stretch of river. Good food/drink on the train. Amazing views.

Hiking trails

Many options here. Mt. Cutler is a good quick one that overlooks Seven Falls and Mt. Muscoco from the same trailhead is longer with a great overlook.
114 người dân địa phương đề xuất
North Cheyenne Cañon Park
15220 S Cheyenne Canyon Rd
114 người dân địa phương đề xuất
Great rock formations and less trafficked that Garden of the Gods and others.
176 người dân địa phương đề xuất
Công viên Palmer
3344-3376 Paseo Rd
176 người dân địa phương đề xuất
Great rock formations and less trafficked that Garden of the Gods and others.
Cool Manitou Springs overlook.
6 người dân địa phương đề xuất
Red Mountain
6 người dân địa phương đề xuất
Cool Manitou Springs overlook.
Basically an extension of Garden of the Gods
430 người dân địa phương đề xuất
Red Rock Canyon Open Space
3550 W High St
430 người dân địa phương đề xuất
Basically an extension of Garden of the Gods
Several ways to reach but one good way is thru Green Mountain Falls trailheads.
15 người dân địa phương đề xuất
North Catamount Reservoir
15 người dân địa phương đề xuất
Several ways to reach but one good way is thru Green Mountain Falls trailheads.

Hot Springs

Two are within an hour’s drive. Many more are 2+ hours drive.
Closest to C Springs. Rustic with good hot water. Clothing optional most days.
9 người dân địa phương đề xuất
Dakota Hot Springs
1 Malibu Blvd
9 người dân địa phương đề xuất
Closest to C Springs. Rustic with good hot water. Clothing optional most days.
Only about 10 minutes more drive away than Dakota, this has a cool greenhouse feature and a little more landscaping for charm.
13 người dân địa phương đề xuất
Desert Reef Hot Spring
1194 Co Rd 110
13 người dân địa phương đề xuất
Only about 10 minutes more drive away than Dakota, this has a cool greenhouse feature and a little more landscaping for charm.
Hot pools in Manitou Springs plus sauna, yoga, etc.
71 người dân địa phương đề xuất
SunWater Spa
514 El Paso Blvd
71 người dân địa phương đề xuất
Hot pools in Manitou Springs plus sauna, yoga, etc.
Yeah, it's a drive to Denver and not cheap, but fun. Here's what I wrote about it: https://www.csindy.com/food_and_culture/food_and_drink/the-beer-spa-lets-you-soak-in-brewery-ingredients-while-sipping-suds-as-if-you/article_ee0923b4-c857-11eb-96b5-4fa687cc56f7.html
9 người dân địa phương đề xuất
The Beer Spa
3004 N Downing St
9 người dân địa phương đề xuất
Yeah, it's a drive to Denver and not cheap, but fun. Here's what I wrote about it: https://www.csindy.com/food_and_culture/food_and_drink/the-beer-spa-lets-you-soak-in-brewery-ingredients-while-sipping-suds-as-if-you/article_ee0923b4-c857-11eb-96b5-4fa687cc56f7.html

Coffee Shops

Starbucks, Dutch Bros and all that are everywhere, but these are our town's best craft/third-wave spots.
Tiny indoor space, nice outdoor patio. Excellent drinks. Try the buzzy bee cold brew made with local honey.
8 người dân địa phương đề xuất
Frankly Coffee
727 1/2 W Colorado Ave
8 người dân địa phương đề xuất
Tiny indoor space, nice outdoor patio. Excellent drinks. Try the buzzy bee cold brew made with local honey.
Six blocks from my house - hip vibe, great coffee, go for the lavender-honey latte.
86 người dân địa phương đề xuất
SwitchBack Coffee Roasters
330 N Institute St
86 người dân địa phương đề xuất
Six blocks from my house - hip vibe, great coffee, go for the lavender-honey latte.
A tiny house located in Acacia Park downtown. Excellent coffee. Sea salt caramel latte FTW!
33 người dân địa phương đề xuất
Story Coffee Company
120 E Bijou St
33 người dân địa phương đề xuất
A tiny house located in Acacia Park downtown. Excellent coffee. Sea salt caramel latte FTW!
Located in the cool Lincoln Center (near Goat Patch Brewing and Nightingale Bakery). It's got great coffee and good pastries.
35 người dân địa phương đề xuất
Building Three Coffee
2727 N Cascade Ave
35 người dân địa phương đề xuất
Located in the cool Lincoln Center (near Goat Patch Brewing and Nightingale Bakery). It's got great coffee and good pastries.
The most hipster of the hipster local coffee shops. Snazzy design, superb coffees.
73 người dân địa phương đề xuất
Loyal Coffee
408 S Nevada Ave
73 người dân địa phương đề xuất
The most hipster of the hipster local coffee shops. Snazzy design, superb coffees.
For fans of darker roasts. Cool, open space. Huge pastry selection. Good food menu too. Great space to work from.
22 người dân địa phương đề xuất
The Exchange
526 S Tejon St
22 người dân địa phương đề xuất
For fans of darker roasts. Cool, open space. Huge pastry selection. Good food menu too. Great space to work from.
Also near my house, within walking distance (about 10 minutes). Quality craft coffee and beer/wine/spirits for an early evening drink.
47 người dân địa phương đề xuất
Good Neighbors Meeting House
505 Columbia St
47 người dân địa phương đề xuất
Also near my house, within walking distance (about 10 minutes). Quality craft coffee and beer/wine/spirits for an early evening drink.
A good option in Old Colorado City. Try the Old Fashioned Latte with orange and cherry syrup, espresso, and steamed milk topped with bitters and a twist of lemon.
15 người dân địa phương đề xuất
Carnelian Coffee Co
2428 W Colorado Ave
15 người dân địa phương đề xuất
A good option in Old Colorado City. Try the Old Fashioned Latte with orange and cherry syrup, espresso, and steamed milk topped with bitters and a twist of lemon.
If you happen to be out east on Powers Boulevard, this is the only craft shop in the area.
Dynamo Coffee Roasting and Community
4029 Tutt Boulevard
If you happen to be out east on Powers Boulevard, this is the only craft shop in the area.
For a local drive-thru option. Try the white espresso (lightly roasted beans, also called zombie coffee, packs a caffeine punch and has a peanut buttery flavor naturally).
8 người dân địa phương đề xuất
Humble Coffee
2103 Templeton Gap Rd
8 người dân địa phương đề xuất
For a local drive-thru option. Try the white espresso (lightly roasted beans, also called zombie coffee, packs a caffeine punch and has a peanut buttery flavor naturally).
Great neighborhood spot near Prospect Lake for paddleboarding in summer.
Kangaroo Coffee
Great neighborhood spot near Prospect Lake for paddleboarding in summer.