Trải nghiệm ăn uống thoải mái theo phong cách cocktail, lấy cảm hứng từ văn hóa ẩm thực sôi động của Dãy núi Blue Ridge. Khách được thưởng thức nhiều món ăn theo mùa với đĩa nhỏ, các món ăn nhẹ có thể chia sẻ và các món do đầu bếp chuẩn bị, được thiết kế để dễ dàng tiếp đãi khách, do đầu bếp của bạn thiết kế tỉ mỉ theo sở thích của bạn. Hoàn hảo cho những dịp cuối tuần ở cabin, tiệc sinh nhật và những buổi tối giản dị thưởng thức đồ ăn tuyệt vời sau một ngày khám phá các nhà máy bia, đường mòn và khung cảnh núi non của Asheville.

Một bữa tối ấm cúng gồm ba món, được thiết kế để quây quần quanh bàn và thưởng thức những món ăn được đầu bếp chuẩn bị tỉ mỉ, lấy cảm hứng từ các nguyên liệu từ trang trại trong khu vực. Đây là trải nghiệm ba món với đầu bếp riêng—khách chọn món chính và kết hợp các món như súp, salad, khai vị hoặc món tráng miệng dựa trên sở thích của họ. Hoàn hảo cho bữa tối gia đình, kỳ nghỉ tại cabin và những dịp kỷ niệm thân thiện với bạn bè.

Đây là một bữa ăn 7 món trưng bày — hãy mong đợi sự khởi đầu mộc mạc, sự nuông chiều tinh tế và một câu chuyện về hương vị. Bữa tối do đầu bếp điều khiển này làm nổi bật các sản phẩm theo mùa, các nguyên liệu lấy cảm hứng từ núi và kỹ thuật chu đáo, tạo ra một chuỗi các món ăn phản ánh văn hóa từ nông trại đến bàn ăn đầy sức sống của Asheville. Đầu bếp của bạn sẽ thiết kế thực đơn một cách chu đáo dựa trên sở thích của bạn và các nguyên liệu theo mùa.