Trải nghiệm ăn uống theo phong cách cocktail, thư giãn nhưng vẫn thanh lịch, lấy cảm hứng từ hương vị ven biển của Riviera. Khách được thưởng thức một loạt các món ăn nhỏ theo mùa được tuyển chọn kỹ lưỡng, các món hải sản tươi ngon và các món ăn rực rỡ được thiết kế để giao lưu và ăn mừng. Hoàn hảo cho các buổi tụ tập ngắm hoàng hôn, tổ chức sinh nhật và những buổi tối thư giãn giải trí dọc bờ biển California.

Một bữa tối ba món tinh tế được thiết kế để quây quần bên bàn và thưởng thức những món ăn được đầu bếp chuẩn bị chu đáo, lấy cảm hứng từ các nguyên liệu theo mùa của California. Khách thưởng thức các món khai vị được sắp xếp đẹp mắt, món chính đầy sức sống với các món ăn kèm được kết hợp cẩn thận và món tráng miệng thỏa mãn để kết thúc buổi tối. Hoàn hảo cho các bữa tối kỷ niệm, lễ kỷ niệm thân tình và những buổi tối thư giãn đón tiếp bạn bè ở Riviera.

Một bữa tiệc nếm thử 7 món lấy cảm hứng từ các nguyên liệu và truyền thống ẩm thực của Bờ biển Trung tâm California. Mỗi món nhấn mạnh đến nông sản theo mùa, hải sản tươi sống từ vùng ven biển và kỹ thuật nấu nướng tỉ mỉ, tạo nên một chuỗi hương vị đáng nhớ xuyên suốt buổi tối. Hoàn hảo cho các dịp kỷ niệm quan trọng, các cuộc họp của ban lãnh đạo và những vị khách mong muốn có một trải nghiệm ăn uống cao cấp do đầu bếp dẫn dắt ở Central Coast, California.