Bữa sáng /bữa nửa buổi kiểu Mexico Nước cam và nước ép táo Cà phê, trà và sữa Hoa quả biển Trứng để nếm thử Thịt xông khói Sữa chua và Granola Món ăn chính (chọn một): Bánh kếp /bánh mì nướng kiểu Pháp/Molletes Mexico/ Chilaquiles với nước sốt xanh hoặc đỏ Bánh mì,Bánh Tortillas Nước sốt Mexico

Thưởng thức thực đơn vui vẻ và tươi mới với đầy đủ các hương vị Caribe. Hãy sẵn sàng thưởng thức món ceviche ngon với cá Caribe tươi ngon nhất, tôm ướp nướng tuyệt vời, nhiều loại bánh taco truyền thống, guacamole và món tráng miệng bất ngờ.

Một thực đơn tuyệt vời kết hợp những món ăn ngon nhất của cả hai món ăn • Salad cà chua anh đào hữu cơ, modena vinaigrette, phô mai feta, arugula con, trái cây địa phương và khoai môn khoai tây chiên • Bánh mì nướng cá ngừ tươi với bơ, tỏi ngâm, đậu nành, vừng và khoai tây chiên mayonnaise • Bò má trong rượu vang đỏ và chiles yucatecan adobo, Potato Cream And Confit Onion, Fried Almonds • Bánh ngô Mexico thêm kem với ngòi cacao và kem dừa

Một bộ sưu tập các món ăn truyền thống và nguyên liệu địa phương tuyệt vời nhất • Món esquites Mexico truyền thống với tủy với nước xốt ớt đặc biệt, mayonase và chanh • Tamale lá thánh Mexico nhồi với huitlacoche và 3 loại pho mát với kem khoai lang và ớt • Cá Yucatecan tikin xik (công thức của người Maya) với rau mùi, hành tây đỏ và gạo caribbean trên lá chuối • Thịt bò bít tết sườn với rau cor nand nướng với bánh quesadillas phô mai oaxaca • Bánh pudding gạo với quế và hồi

Một bữa tối đặc biệt lấy cảm hứng từ hương vị Địa Trung Hải • Salad Burrata: cà chua, pesto, phô mai mozzarella, húng quế, ô liu đen và aove • Atisô và rau bina nhúng với parmesan và bánh mì • paella Tây Ban Nha truyền thống với protein (thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá hoặc hải sản) và alioli • Brownie sô cô la với nibs ca cao, bọt xoài và mứt mâm xôi

Một thực đơn nếm thử thuần chay tuyệt vời với hương vị tự nhiên từ rau, rau xanh và trái cây • Salad cà chua anh đào hữu cơ, modena và gừng vinaigrette, purslane, arugula em bé, trái cây địa phương và khoai tây chiên yucca • 4 bông súp lơ kết cấu, hành tây caramen, ớt rang và dầu rau mùi tây • Cà tím ở nhiệt độ thấp, pesto hạt hồ đào, kem cà tím rang, tỏi và mật ong • Bơ ngọt, kem dừa, trái cây theo mùa, chanh đen