Một bữa sáng truyền thống Mexico, được chuẩn bị với các kỹ thuật chuyên nghiệp. Lý tưởng để bắt đầu một ngày với hương vị.

Fire, Corn & Territory khám phá nền tảng của ẩm thực Mexico thông qua ngô, lửa, sự cân bằng và nghi lễ. Trải nghiệm theo phong cách gia đình, có hướng dẫn này tập trung vào cách tạo nên hương vị — từ rau củ nướng lửa và món ceviche tươi sống được hoàn thiện tại bàn, đến món chính om chậm lấy cảm hứng từ nấu ăn tại nhà. Được thiết kế để hiểu ẩm thực Mexico ngoài công thức nấu ăn, đây là một bàn ăn thoải mái, chu đáo, nơi ẩm thực, kỹ thuật và văn hóa kết hợp với nhau.

How Mexico City Eats khám phá văn hóa ẩm thực hàng ngày của thành phố — không phải ẩm thực đường phố hay các món ăn theo vùng, mà là cách mọi người thực sự ăn ở nhà và trong các bếp khu phố. Thưởng thức một bữa ăn theo phong cách gia đình có hướng dẫn với các món kinh điển của Thành phố Mexico như fideo seco với chilaquiles, rau củ theo mùa và một bộ ba món guiso kiểu nhà, kết thúc bằng một món tráng miệng tự làm nhẹ nhàng. Một cách thư giãn, văn hóa để hiểu thành phố qua bàn ăn của nó.

Open-Air Mexican Grill Feast là một trải nghiệm ẩm thực cao cấp, nấu ăn bằng ngọn lửa trần, được thiết kế để chia sẻ và ăn mừng. Mọi thứ được nấu trên lửa sống, từ rau củ nướng và ngô đến các miếng thịt và hải sản cao cấp, được hoàn thiện và phục vụ theo phong cách gia đình tại bàn. Với hương vị đậm đà, ngọn lửa rõ ràng và bầu không khí thoải mái, trải nghiệm này tập trung vào sự thích thú, sự hào phóng và niềm vui khi nấu ăn và ăn uống cùng nhau.