Thực đơn với món paella truyền thống làm món chính. Có thể chọn giữa: Hải sản, đồ núi hoặc hỗn hợp. Món khai vị: Nếm thử các loại xúc xích và pho mát địa phương Tôm sú nướng Món chính: Paella, có thể chọn hải sản, đồ thịt hoặc hỗn hợp Món tráng miệng: Bánh ngọt địa phương làm từ mật ong và các loại quả hạch

Những món cơ bản của dịch vụ ăn uống phổ biến tại địa phương. Truyền thống với các sản phẩm chất lượng cao nhất và chế biến ẩm thực cao cấp. Món tapas giăm bông Iberia Món ăn nhẹ gồm cá ngừ, hành tây caramen và vừng Salmorejo Cordobes với giăm bông và trứng Mực chiên kiểu Andalusia Thịt thăn lợn nấu với whisky Món tráng miệng truyền thống theo mùa

Thưởng thức các món ăn truyền thống của ẩm thực địa phương Andalusia. Các loại phô mai và xúc xích trong nước Cà tím chiên với xi-rô mía Súp lạnh Ajoblanco từ hạnh nhân với nho Thịt thăn nấu với rượu whisky kiểu Seville Bánh mì nướng phết mật ong, cam quýt và quế

Ẩm thực truyền thống với kỹ thuật hiện đại của nền ẩm thực đương đại. Món khai vị gồm pho mát và xúc xích địa phương Tôm sú nướng cay, kiểu Cajun Cơm nấu sánh với nấm shiitake và nấm cục Sườn sous vide với lớp phủ giòn chiên từ tinh bột khoai tây và nước sốt chanh bạc hà kiểu Á Pudding xoài và bạch đậu khấu

Cá nhân hóa trải nghiệm theo sở thích của bạn. Món khai vị từ các loại xúc xích Iberia Bánh cuộn phô mai dê với thạch việt quất, phủ hạt dẻ cười, quả óc chó và giăm bông Thịt ba rọi lợn Iberia sous vide với nước sốt đậu nành, hoisin và cơm xanh Việt Nam Bạch tuộc sous vide với nước pha ớt bột Pimentón de la Vera trong dầu ô liu, trên kem khoai tây với vani Thịt cừu sous vide, với sốt hương thảo tỏi và bánh mì vụn migas de pastor. Sữa chua Mango Shrickhand với hạt dẻ cười, bạch đậu khấu và nghệ tây

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.