Một trải nghiệm ngọt ngào và vui vẻ ngay tại nhà. Cùng nhau, chúng ta sẽ chuẩn bị món Tiramisù Ý thực sự, bắt đầu từ những điều cơ bản: kem đến mascarpone mịn màng, savoiardi ngâm trong espresso và sự hài hòa phù hợp của ca cao. Một khoảnh khắc thực tế và nhập vai, hoàn hảo cho các sự kiện đặc biệt, sinh nhật hoặc buổi tối với bạn bè, kết thúc với việc nếm Tiramisù vừa được thực hiện.

Một sự hòa nhập thực sự vào ẩm thực đường phố La Mã, phong phú, ngon miệng và không thể cưỡng lại. Thực đơn bắt đầu với món supplì (thịt viên gạo) vàng óng, dai, hoa bí ngòi chiên với phô mai mozzarella và cá cơm, cùng một chiếc pizza thơm ngon được phủ xúc xích mortadella, phô mai stracciatella và hạt dẻ cười. Sau đó là khoai tây chiên cacio e pepe, panzanella với cà chua tươi và maritozzo với phô mai burrata và cá cơm. Tất cả đều đi kèm với rượu vang DOP địa phương tuyệt vời.

Khởi đầu ngày mới thật đặc biệt theo tinh thần truyền thống La Mã, hoàn hảo để chào mừng một dịp quan trọng. Thực đơn bữa sáng phong phú và được chuẩn bị kỹ lưỡng bắt đầu với bánh maritozzi mềm với kem đánh, bánh tart tự làm, bánh ciambellone kiểu Rome, bánh sừng bò thơm ngon, cùng bánh mì tươi kèm bơ và mứt thủ công. Để hoàn thành, trái cây theo mùa, sữa chua, mật ong địa phương và cà phê espresso, cappuccino và nước ép tươi. Một trải nghiệm chân thực, thanh lịch và thân thiện, được thiết kế để được chia sẻ thoải mái trong Airbnb của bạn.

Một chuyến đi đến những hương vị đích thực nhất của Rome. Thực đơn có các món khai vị đặc trưng: atisô kiểu Do Thái hoặc hoa bí ngòi chiên nhồi phô mai mozzarella và cá cơm (tùy theo mùa), kèm theo supplì vàng (thịt viên gạo), rau củ chiên giòn và các loại bánh mì nướng bruschetta. Sau đó, hai món kinh điển tuyệt vời của ẩm thực La Mã – carbonara, amatriciana hoặc cacio e pepe, tùy bạn chọn – được chế biến theo truyền thống. Nó kết thúc ngọt ngào với một món Tiramisù tự làm, kem và không thể cưỡng lại.

Trong suốt trải nghiệm này, họ sẽ thực sự dùng tay để làm mì ống, chuẩn bị ba loại mì ống tươi thủ công, mỗi loại được ăn kèm với một loại nước sốt truyền thống: fettuccine cacio và hạt tiêu, bánh bao ricotta và rau bina với nước sốt cà chua tươi và orecchiette với nước sốt Norma. Trải nghiệm bao gồm một ly rượu khai vị chào mừng, rượu vang DOC địa phương và nếm thử ba món mì ống được chuẩn bị cùng nhau. Nó kết thúc một cách ngọt ngào với việc chuẩn bị và nếm thử món tiramisù tự làm.

Một lộ trình ẩm thực được xác định theo mùa và bắt, bao gồm ba món khai vị, một món mì ống và một món thứ hai, sau đó là món tráng miệng từ nhà. Menu mẫu: Món khai vị – cá ngừ đỏ tartare, bạch tuộc giòn trên kem khoai tây, bruschetta với tôm panzanella. Đầu tiên – danh hiệu với bass, chanh và quả hồ trăn. Thứ hai – đánh bắt trong ngày với các nguyên liệu tươi và Địa Trung Hải. Thời gian phục vụ có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách