Không ai nhớ đêm qua. Mọi người đều nhớ bữa sáng muộn này. Đầu bếp Alejandro mang phương thuốc trị nôn nao lâu đời nhất của Mexico City thẳng đến chỗ ở Airbnb của bạn, một món chính được chọn từ những món kinh điển mà người Mexico đã tin dùng qua nhiều thế hệ, và Clamato lạnh như băng với bia hoặc quầy nước ép để giúp bạn tiếp tục phục hồi. Chúng tôi kết thúc với café de olla và bánh pan de dulce truyền thống của Mexico, cà phê, thân thiện, giản dị, chính xác là những gì cơ thể bạn đang cần. Hoàn hảo cho các nhóm đã sống sót qua cùng một đêm.

Ngô, ớt và ca cao là những thành phần chủ chốt của ẩm thực Mexico. Alex sẽ hướng dẫn bạn thưởng thức thực đơn 4 món, tôn vinh những nguyên liệu có từ lâu đời này bằng các kỹ thuật hiện đại. Buổi tối bắt đầu với cocktail mezcal chào mừng. Bổ sung cho trải nghiệm của bạn với sự kết hợp giữa bia thủ công và rượu vang Mexico với chi phí bổ sung là 50 USD. Đây không chỉ là một bữa tối. Bạn đang giúp bảo tồn ký ức văn hóa của Mexico.

Kỷ niệm Día de Muertos, truyền thống đẹp nhất Mexico tại chỗ ở Airbnb của bạn. Hãy cùng tôi thưởng thức một bữa tối 4 món theo chủ đề đặc biệt lấy cảm hứng từ truyền thống Mexico, bắt đầu bằng một ly cocktail chào mừng. Mùi hương của copal, cúc vạn thọ và một ofrenda tạo nên tâm trạng khi mỗi khóa học tôn vinh tổ tiên của chúng ta, pha trộn các công thức nấu ăn truyền thống với những nét đương đại, kết hợp với mezcal và những câu chuyện về ý nghĩa của lễ kỷ niệm này. Một trải nghiệm cảm giác cảm động ở trung tâm Thành phố Mexico. Còn phòng từ ngày 15 tháng 10 đến ngày 15 tháng 11

Học nấu ăn với ba nguyên liệu thiêng liêng của Mexico: ngô, ớt và ca cao, chuẩn bị một món chính truyền thống của Mexico cùng với Alex. Một lớp học thực tế, vui vẻ và ngon miệng kéo dài 2 giờ dành cho các nhóm lên đến 12 người. Tất cả được kèm theo quầy rượu mezcal và mezcalita miễn phí trong tổng cộng 5 giờ. Bởi vì ở Mexico, nấu ăn là ăn mừng.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.