Với ba món ăn nhẹ do đầu bếp tuyển chọn và hai ly cocktail thủ công, Crescent City Social kết hợp những món ăn và rượu mạnh tuyệt vời nhất, làm nổi bật các nguyên liệu vào mùa cao điểm. Daiquiri và Boudin Balls vào mùa hè. Ly nhỏ tôm & bột ngô và Sazerac vào mùa xuân. Và mọi thứ ở giữa. Thư giãn. Giao lưu. Đầy hương vị. Vui vẻ. Đó là “A Toast to the Crescent City”.

Chia đĩa và nói “Grace” trong trải nghiệm bốn món theo phong cách gia đình này, lấy cảm hứng từ Bữa tối Chủ nhật ở New Orleans. Đậu đỏ. Bánh mì ngô. Gà nướng xịt muối. Cá chiên. Hoặc bất cứ thứ gì bạn quyết định. Bữa ăn này pha trộn New Orleans “cũ” và New Orleans “mới”, đưa gia đình trở lại vị trí trung tâm của ẩm thực.

Năm món. Một câu chuyện. Lớn lên ở khu Uptown và được thành phố tôi luyện, mỗi món ăn đều lấy cảm hứng từ con người, địa điểm và công thức nấu ăn đã định hình hành trình của tôi từ một đứa trẻ ở New Orleans đến một đầu bếp riêng. Hương vị New Orleans. Nguyên liệu địa phương, theo mùa. Cocktail thủ công. Và một vài câu chuyện trong quá trình. Uptown Chef's Table là bức thư tình của tôi gửi đến thành phố đã nuôi nấng tôi.