Đây là một món tapas Tây Ban Nha bình dân, sôi động với một chút hương vị Brazil-Ý, từ bạch tuộc nướng với chimichurri đến polenta kem với jamón ibérico và coxinhas nhồi nấm truffled.

Ẩm thực Brazil kết hợp với sự thanh lịch của Ý, bao gồm moqueca de peixe với risotto nghệ tây, burrata thủ công với nước sốt dâu balsamic açai và bánh mì pão de queijo.

Trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời này lấy cảm hứng từ việc đào tạo trong các nhà bếp đạt sao Michelin, bao gồm món carpaccio tôm với hương cam chanh, thịt ba rọi Iberia với kết cấu sắn và một món tráng miệng.