Cái nhìn đầu tiên về thế giới ẩm thực, khám phá ẩm thực và các sản phẩm của mùa. Thực đơn gồm một món khai vị, một món chính và một món tráng miệng. Bạn sẽ tìm thấy nó trong thực đơn hiện tại: Món khai vị là cá thu ngựa ướp gia vị, được phục vụ kèm bọt măng tây và sốt pesto 'muối biển', tiếp theo là món chính là thịt gia cầm, kèm theo món trứng sabayon vị rượu vang vàng và pho mát Cima di Rapa. Để kết thúc thật ngọt ngào, hãy thưởng thức món tráng miệng theo chủ đề bỏng ngô! Có thể điều chỉnh thực đơn để phù hợp với tình trạng dị ứng và sở thích. Không bao gồm bánh mì hoặc đồ uống.

Lần đầu tiên trao đổi ẩm thực, khám phá ẩm thực, thế giới và các nhà sản xuất đam mê. Thực đơn gồm 3 món khai vị, 1 món ăn nhẹ, 1 món chính và 1 món tráng miệng. Bạn sẽ tìm thấy nó trong thực đơn hiện tại: Măng tây xanh nướng với sốt tỏi rừng và gia vị hạnh nhân dẻ cười và chanh. Tiếp theo là thịt gia cầm với món sabayon vin jaune và phô mai Cima di Rapa. Để kết thúc bằng một nét độc đáo: một món tráng miệng với kiwi và rau diếp biển! Có thể điều chỉnh thực đơn để phù hợp với người bị dị ứng.

Trải nghiệm ẩm thực, khám phá thế giới và sáng tạo ẩm thực. Thực đơn gồm 3 món khai vị, 2 món ăn nhẹ, 1 món chính và 1 món tráng miệng. Bạn sẽ tìm thấy nó trong thực đơn hiện tại: Món khai vị theo mùa, có nguồn gốc thực vật: măng tây xanh với tỏi rừng, chanh vàng và hạt dẻ cười, sau đó là đậu Hà Lan nấu trong nước của chính chúng với wasabi kiểu Pháp. Đối với món chính, cá mú nướng với gia vị đất và biển. Đối với món tráng miệng, hãy tận hưởng sự tươi ngon của kiwi. Có thể điều chỉnh thực đơn để phù hợp với người bị dị ứng.

Một chuyến đi ẩm thực để khám phá hương vị và những sản phẩm tốt nhất của mùa. Thực đơn nếm mù 100%, phù hợp với sở thích của bạn. Thực đơn không bao gồm bánh mì hoặc đồ uống.