Một bữa tiệc trưa đầy ánh nắng, tiếng cười và tiếng ly mimosa va vào nhau. Khách tụ tập quanh một bàn ăn đầy những món ăn vui nhộn, ngon miệng, được bày biện đẹp mắt, để cùng nhau thưởng thức từng miếng và từng khoảnh khắc. Bầu không khí thoải mái nhưng vẫn có âm nhạc hay, cuộc trò chuyện dễ dàng và sự cân bằng hoàn hảo giữa sự nuông chiều và niềm vui khiến buổi sáng cuối tuần cảm thấy đặc biệt hơn một chút.

Làm chủ nghệ thuật làm mì ống tươi trong lớp học nấu ăn Ý thực hành này. Học cách làm món agnolotti del plin tinh tế với nhân xương sườn ngắn om và món bánh gnocchi ricotta nhẹ như không khí bằng cách sử dụng các kỹ thuật phủ bột semolina chuyên nghiệp. Kết thúc với món tiramisu được giải cấu trúc tuyệt đẹp với mascarpone espuma và vụn cà phê. Khám phá những biến tấu hiện đại trên các món kinh điển Piedmontese giúp nâng tầm nấu ăn tại nhà của bạn lên chất lượng nhà hàng. Hoàn hảo cho những người nấu ăn trung cấp sẵn sàng tinh chỉnh kỹ năng làm mì ống của họ.

Một bữa tiệc ẩm thực Ý hiện đại, thực đơn này pha trộn truyền thống với sự đổi mới, các món bột cổ điển của vùng được tái hiện thông qua các nguyên liệu theo mùa, kỹ thuật tinh tế và cách trình bày thanh lịch từ mì ống thủ công và các món đặc sản nướng củi đến hải sản tươi sống và các món rau rực rỡ. Mỗi khóa học phản ánh. Đây là di sản văn hóa phong phú với một sự thay đổi đương đại được tạo ra để được chia sẻ, lưu giữ và ghi nhớ.

Một bữa tiệc BBQ mùa hè sôi động ở Palm Springs với các loại thịt thấm lửa, các món ăn theo mùa táo bạo và cocktail thủ công ướp lạnh. Đặt bên hồ bơi hoặc dưới bầu trời sa mạc, đó là một trải nghiệm lễ hội, đầy hương vị pha trộn khói, gia vị và ánh nắng mặt trời SoCal!

Một bữa tối Mexico đương đại, một hành trình sôi động của hương vị và kết cấu, nơi những nốt hương đất, khói và tươi sáng hòa quyện cùng nhau trong sự hài hòa hoàn hảo. Mỗi món ăn đều tôn vinh sự phong phú của di sản đồng thời kết hợp kỹ thuật hiện đại, nâng tầm các nguyên liệu bình dân thành những món ăn tinh tế. Từ miếng đầu tiên đến miếng cuối cùng, trải nghiệm này vừa táo bạo vừa cân bằng, tràn ngập hơi ấm, gia vị và tâm hồn. Đó là một lễ hội của văn hóa, kể chuyện và chia sẻ niềm vui trên bàn ăn

Món hải sản luộc Cajun là một bữa tiệc táo bạo, đầy hương vị bắt nguồn từ truyền thống miền Nam. Món này có sự kết hợp của các loại hải sản tươi sống, thường là tôm, cua, tôm hùm đất và trai luộc với lõi ngô, khoai tây đỏ và xúc xích hun khói. Mọi thứ đều được nêm nếm một cách hào phóng với các loại gia vị Cajun, tỏi, chanh và bơ. Được phục vụ nóng hổi và thường được đổ thẳng lên bàn trải giấy báo, đây là một bữa ăn dùng tay, ăn chung, hoàn hảo để chia sẻ và ăn mừng.