Một thực đơn tôn vinh các nguyên liệu theo mùa cho bất kỳ dịp nào. Mỗi món ăn được thiết lập để thể hiện hương vị tự nhiên và kết cấu sống động của mùa. Mong đợi các loại rau và protein có nguồn gốc địa phương từ các nhà cung cấp như Siena Farms ở Massachusetts.

Trải nghiệm một danh sách cân bằng các món ăn bao gồm các nguyên liệu và kết cấu địa phương trong mỗi món ăn. Bạn có thể nếm trải ảnh hưởng ẩm thực từ các chuyến đi của tôi ở Hoa Kỳ, Singapore, Thái Lan và Châu Âu.

Một sản phẩm tinh tế lấy cảm hứng từ các sản phẩm chất lượng cao được chuẩn bị với cả kỹ thuật nấu ăn cổ điển và hiện đại.