Một lớp học sáng tạo để biến những đứa trẻ thành những đầu bếp thực thụ trong căn bếp của bạn. - Chào mừng: Nước ép trái cây tự nhiên để bạn khởi đầu. - Hội thảo: Bột bánh kỳ diệu: Nghệ thuật làm bánh vỏ giòn thủ công. - Hội thảo: Trang trí sáng tạo bánh quy mới nướng bằng màu tự nhiên. - Tiệc ngọt: Món ăn nhẹ cuối cùng gồm bánh quy do chính khách mang đến, được phục vụ kèm sữa hoặc sinh tố trái cây tươi. Các chương trình được thiết kế riêng. Đừng ngần ngại liên hệ với tôi – không có ràng buộc nào cả!

Những món ăn kinh điển vượt thời gian của ẩm thực Ý, được chế biến từ nguyên liệu cao cấp để mang đến trải nghiệm đích thực và tinh tế. Entrée – Bít tết sốt cà chua tartare, húng quế tươi và phô mai burrata Apulia Tên - Mì trứng tagliatelle thủ công với sốt Bolognese ragù nấu chậm đích thực. Thứ hai – Thịt cá phi-lê, cà chua cherry Piennolo, ô liu Taggiasca và cây nho biển Salina Món tráng miệng – Tiramisu với kem mascarpone, vụn bánh cà phê và bánh quy ladyfinger thủ công.

Tôi sẽ dạy cho bạn những bí quyết để làm món mì ống tươi ngon hoàn hảo. Những việc chúng tôi sẽ làm: - Đón tiếp: Cà phê hoặc nước cam ép và giới thiệu về các nguyên liệu thô. - Làm mì ống bằng tay: Nghệ thuật làm bột hoàn hảo (nước so với trứng), làm mì tagliatelle bằng tay và ravioli thủ công (phô mai ricotta và rau bina). - Bữa trưa: Nếm các món ăn đã chuẩn bị, kèm các loại nước sốt tươi (cà chua và húng quế/bơ và xô thơm) và một ly rượu vang. Các chương trình có thể tùy chỉnh. Liên hệ với tôi để nhận thông tin mà không có ràng buộc!

Khám phá hương vị của Hồ Como để có một trải nghiệm cảm quan độc đáo và tinh tế. Entrée – Cá tuyết hồ ướp gia vị 24 giờ, kem chua tẩm thì là, dưa chuột thẩm thấu và trứng cá của nó. Tên – Món risotto gạo Carnaroli với cá chạch vàng trong bơ và xô thơm, được phục vụ kèm vài giọt thạch chanh Thứ hai – Thăn bò, sốt Sforzato đặc, nghêu xay và nấm porcini. Món tráng miệng – Phá hủy với vani chantilly và quả mâm xôi tươi

Trải nghiệm vui vẻ: Khám phá bí mật của món pizza thượng hạng - Chào mừng: Ly Prosecco Metodo Classico hoặc bia - Lớp học chuyên sâu: Khoa học về giữ ẩm, ủ bột (24–72 giờ) và kỹ thuật “kéo giãn” - Buổi sáng tạo: Chúng tôi phủ lên bánh pizza một loạt các món ngon PDO do bạn lựa chọn, tạo nên những sự kết hợp ẩm thực theo ý bạn. - Nếm thử: Nếm thử pizza kèm bia hoặc rượu vang địa phương. Thực đơn có thể được điều chỉnh theo nhu cầu của bạn Liên hệ với tôi để nhận thông tin mà không có ràng buộc!

Bali gặp gỡ Hồ nước: một hành trình cảm quan qua những ký ức kỳ lạ và kỹ thuật từng đoạt giải thưởng. Amuse-Bouche: - Hàu, rượu gin địa phương và trà ngọc trai yuzu. Entrée – Sò điệp & Dashi: Sò điệp, bơ ca cao, nấm shiitake và vừng. Tên – Nút trái tim lỏng: Ravioli kiểu Genovese, đậu nành và nấm truffle. Thứ hai – Heo Con Giòn: Bụng Heo Nấu Miso và Mật Ong, Cải Thìa và Gừng. Món tráng miệng – Matcha & Trắng: Namelaka trắng, matcha và quả mâm xôi