Một lễ kỷ niệm tinh tế với hương vị lấy cảm hứng từ châu Âu bắt đầu với mónkhai vị thanh lịch như Brie ba kem trong bánh phồng vàng và caponata cà tím tangy. Chọn giữa cá hồi pan-seared với pistachio pistou hoặc branzino với bơ nâu caper, và kết thúc bằng một ly vani panna cotta thơm ngon với berry compote.

Thực đơn cho bữa ăn Pháp mộc mạc này bắt đầu với món salad lê giòn, được ném với món chèvre thơm ngon và quả óc c*ó giòn. Món thứ hai có tôm hùm được phục vụ trên một chiếc risotto artichoke kem. Đối với món chính, khách sẽ được thưởng thức món sườn ngắn Syrah mềm mại kết hợp với món khoai tây bơ nâu đậm đà. Bữa ăn kết thúc với một món tráng miệng suy đồi với bánh pudding sô cô la đen, đầy vani anglaise.

Bữa ăn bắt đầu với món khai vị cá hồi hun khói tinh tế, được phục vụ với bánh kếp hành lá khoai tây và kem chanh fraîche. Món tiếp theo là bánh tart phyllo giòn, đầy nấm duxelles và phô mai Gruyère. Đối với món chính, khách có thể lựa chọn giữa món thịt thăn nướng bằng gỗ sồi với khoai tây leek gratin và broccolini cháy thành than, hoặc cá vược biển Chile gia vị Ma-rốc với couscous ngọc trai và tỏi confit haricot vert.