Thưởng thức nhiều món ăn truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ với hương vị hoàn hảo để chia sẻ. Từ món hummus kem và cà tím khói đến món ezme cay, lá nho nhồi và phết sữa chua, mỗi miếng cắn đều mang hương vị Địa Trung Hải đích thực. Được phục vụ với bánh mì pita ấm áp, những chiếc bánh meze này kết hợp tuyệt vời với rượu vang, bia hoặc rakı, khiến chúng trở thành một lựa chọn ngon miệng cho cả bữa ăn nhẹ và các cuộc tụ họp xã hội.

Bắt đầu một ngày của bạn với bữa sáng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ phong phú và đầy màu sắc, một bữa tiệc với hương vị tươi mới và tự làm. Thưởng thức nhiều loại pho mát, ô liu, cà chua, dưa chuột, mứt, mật ong và bánh mì tươi, kèm theo trứng, börek (bánh ngọt mặn) và sucuk (xúc xích Thổ Nhĩ Kỳ). Chúng tôi cũng phục vụ trà truyền thống được pha trong một ấm trà đôi, giống như ở Thổ Nhĩ Kỳ. Đó không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một cách ấm áp và có hồn để bắt đầu một ngày mới, giống như tại một bàn ăn gia đình ở Thổ Nhĩ Kỳ

Một bữa tối truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ là một hành trình đầy hương vị. Bắt đầu với súp ấm, sau đó là nhiều loại meze và salad tươi. Món ăn chính, từ thịt mềm đến thịt gà, thể hiện trái tim của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Kết thúc với các món tráng miệng cổ điển như baklava hoặc bánh pudding gạo, và kết thúc với trà hoặc cà phê Thổ Nhĩ Kỳ — một sự cân bằng hoàn hảo giữa truyền thống phong phú và hương vị Địa Trung Hải.