Thưởng thức nhiều món meze truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ, hoàn hảo để chia sẻ. Từ món hummus kem và sốt cà tím hun khói đến ezme cay, lá nho nhồi và món phết làm từ sữa chua, mỗi miếng đều mang hương vị Địa Trung Hải đích thực. Được dùng kèm bánh mì pita ấm, các món meze này rất hợp với rượu vang, bia hoặc rakı, khiến chúng trở thành một lựa chọn ngon cho cả bữa ăn nhẹ và các buổi tụ tập giao lưu.

Bắt đầu một ngày của bạn với bữa sáng phong phú và đầy màu sắc của Thổ Nhĩ Kỳ, một bữa tiệc với hương vị tươi ngon và tự làm. Thưởng thức nhiều loại pho mát, ô liu, cà chua, dưa chuột, mứt, mật ong và bánh mì tươi, kèm theo trứng, börek (một loại bánh ngọt mặn) và sucuk (xúc xích Thổ Nhĩ Kỳ). Chúng tôi cũng phục vụ trà truyền thống được pha trong ấm đun kép, giống như ở Thổ Nhĩ Kỳ. Đây không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một cách ấm áp và đầy cảm xúc để bắt đầu một ngày mới, giống như một bữa ăn gia đình ở Thổ Nhĩ Kỳ

Một bữa tối Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống là một hành trình khám phá hương vị. Bắt đầu với món súp nóng hổi, tiếp đó là các món meze và salad tươi. Món chính, từ thịt mềm đến thịt gà xiên que, thể hiện tinh hoa của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Kết thúc với các món tráng miệng cổ điển như bánh baklava hoặc bánh pudding, và kết thúc với trà hoặc cà phê Thổ Nhĩ Kỳ — một sự cân bằng hoàn hảo giữa truyền thống phong phú và hương vị Địa Trung Hải.