Ẩm thực Tuscan và Địa Trung Hải của Alessandro
Đầu bếp được đào tạo về ẩm thực quốc tế và có kinh nghiệm vững chắc tại các khách sạn và nhà hàng lớn. Chú ý đến chất lượng và tính thời vụ của các thành phần để có một trải nghiệm độc đáo
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Florence
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
Trải nghiệm cổ xưa
một hành trình khám phá hương vị đích thực của Tuscany, tận dụng tối đa các sản phẩm
món khai vị - pappa al pomodoro và burrata
món đầu tiên - tagliatelle tự làm với ragù Tuscan
khóa học - Một miếng thịt lợn lớn nấu theo cách cũ với táo và mận
món tráng miệng - Creme Brulee
₫2.130.920 ₫2.130.920, mỗi khách
Tối thiểu ₫7.610.430 để đặt
Hương vị Tuscan 1
Đắm chìm trong hương vị Tuscany với 4 thực đơn món ăn truyền thống cứ sau 4 món cho một tuyến đường gợi cảm và say mê
Món khai vị: Tartare scottona với bruschetta với bơ chua và cá cơm
Món đầu tiên: pici tự làm với cà chua và tỏi
món chính: peposo all 'imprunetina (thịt bò hầm trong rượu vang và tiêu), đậu trong lọ
Desseert: Creme Bruleè
₫2.283.129 ₫2.283.129, mỗi khách
Tối thiểu ₫7.610.430 để đặt
Hương vị Toscani 2
Đắm chìm trong hương vị Tuscany với 4 thực đơn món ăn truyền thống cứ sau 4 món cho một tuyến đường gợi cảm và say mê
Món khai vị: Salad thì là với các loại quả họ cam quýt, hạt dẻ cười xắt nhỏ và cây gai dầu, ăn kèm với mỡ lợn Colonnata lardo
Món đầu tiên: Bánh gnocchi khoai tây kiểu Mugello tự làm với sốt ragù ba loại thịt truyền thống
Món chính: Thịt lợn nướng lớn với mận khô và lê, ăn kèm khoai tây nướng
Món tráng miệng: Tiramisu tại quán cà phê
₫2.283.129 ₫2.283.129, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.132.516 để đặt
Hương vị Toscani 3
Đắm chìm trong hương vị Tuscany với 4 thực đơn món ăn truyền thống cứ sau 4 món cho một tuyến đường gợi cảm và say mê
Món khai vị: Hỗn hợp thịt ướp muối Tuscan, crostini gan gà truyền thống
Món đầu tiên: Mì tagliatelle tự làm với thịt gà mái rừng
Món chính: Ức vịt CBT với nước sốt cam và khoai tây nướng
Món tráng miệng flan sô-cô-la với trung tâm mềm mại
P
₫2.709.313 ₫2.709.313, mỗi khách
Tối thiểu ₫10.654.602 để đặt
Biển trong nhà
Thực đơn hải sản 4 món
Món khai vị Cá hồi ướp trong sốt củ dền, cà rốt xay nhuyễn với bơ, sốt pesto từ cây thì là và chanh kết tinh
Món đầu tiên: bánh bao scampi với nước sốt ngao và trứng cá muối khô
Món chính: cá mú all’isolana với khoai tây và ô liu
Món tráng miệng caramel Creme
₫2.891.963 ₫2.891.963, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.132.516 để đặt
Hương vị Tuscan 4
Đắm chìm trong hương vị Tuscany với 4 thực đơn món ăn truyền thống cứ sau 4 món cho một tuyến đường gợi cảm và say mê
Món khai vị: Carpaccio bê ướp cam với phô mai Parmesan, rau cải ngựa và salad dầu ô liu
Món đầu tiên: Pappardelle tự làm với lợn rừng
Món chính: Thịt bò tơ phi lê trong nước thịt của nó, ăn kèm đậu công chúa, thịt xông khói và nấm cục đen mùa hè
Món tráng miệng: Bánh Mille-Feuille với Kem Diplomatic và Mùi Vị Sô-cô-la
₫2.891.963 ₫2.891.963, mỗi khách
Tối thiểu ₫10.654.602 để đặt
Bạn có thể nhắn tin cho Alessandro để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.
Được xếp hạng 5,0/5 sao theo 3 đánh giá
Thông tin năng lực
25 năm kinh nghiệm
Tôi đã có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn lớn ở Berlin, với ẩm thực quốc tế, Pháp và Ý
Đã làm việc tại Adlon và Nhow
Sáng tạo, tôn trọng và tình yêu: căn bếp của tôi nói lên ngôn ngữ của cảm xúc
Người có bằng ẩm thực
Tôi đã nhận được bằng đầu bếp ở Đức tại Berlin vào năm 2018
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.
Chuyên môn của tôi
Tôi sẽ đến chỗ bạn
Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.
Những điều cần biết
Yêu cầu đối với khách
Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 15 khách.
Cho người có nhu cầu đặc biệt
Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm
Chính sách hủy
Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫2.130.920 Từ ₫2.130.920, mỗi khách
Tối thiểu ₫7.610.430 để đặt
Hủy miễn phí
Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng
Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?






