Thực đơn Sea Essence Một hành trình khám phá hương vị của biển, kết hợp sự tươi ngon và truyền thống trong từng chi tiết. Món khai vị: Caponata cá kiếm được phục vụ với crostini tiêu đen và cocktail tôm trong nước sốt aurora, một món khai vị nhẹ nhàng và tinh tế. Đầu tiên: Chọn giữa món risotto cá, đậm đà và quyến rũ, hoặc món busata pesto pistacchio với món tôm hấp thơm ngọt. Món tráng miệng: Cannolo không nướng, ngọt ngào và sáng tạo, để kết thúc một cách nhẹ nhàng.

Thực đơn Perle di Mare Một hành trình đầy hương vị tôn vinh hương vị của Địa Trung Hải. Món khai vị: Một đĩa tris tinh tế với tôm tempura trên sốt sữa chua, cá kiếm thái miếng nhỏ với hành tây chua ngọt và mực Luciana. Đầu tiên: Chọn giữa spaghetti với nhím biển hoặc linguine với nước sốt cam quýt, tôm, cá ngừ hun khói, quả sung và mùi hạnh nhân. Thứ hai: Mực nhồi trên kem đậu Hà Lan. Món tráng miệng: Displaced Cannolo, món ngon tôn vinh truyền thống Sicily.

Kho báu biển Địa Trung Hải Một hành trình ẩm thực tôn vinh sự tươi ngon của biển với những món ăn độc đáo. Antipasto Thớt với tôm đỏ, tôm scampi, hàu, bạch tuộc carpaccio và cá cơm ướp: thanh lịch và tươi mới. Tên Risotto tôm hùm kem hoặc Mì spaghetti màu đen nâu đỏ và nhím biển đậm vị, bao bọc. Thứ hai Thăn tăm bọc vỏ khoai tây hoặc Cá kiếm nướng với hạt dẻ cười và cam quýt. Dolce Cannolo phá vỡ truyền thống Sicily hoặc Lá kê quả.