Thực đơn đồ ăn nhẹ tiệc tùng của Neutral Ground mang đến hương vị táo bạo, đầy hồn cho bất kỳ buổi tụ tập nào. Thưởng thức các món trượt với lựa chọn nấm hun khói, xúc xích nóng hoặc thịt viên, cùng với thịt viên ức bò hun khói mini và cánh gà hun khói với rau củ tươi và nước sốt nhà. Thưởng thức món chấm hành tây Pháp hun khói với khoai tây chiên hoặc Zaulook, món chấm cà tím và cà chua nướng Bắc Phi được phục vụ với bánh pita thủ công. Hoàn hảo để chia sẻ, ăn nhẹ và ăn mừng cùng nhau.

Các bữa ăn theo phong cách gia đình theo mùa tại Neutral Ground mang đến trải nghiệm ăn uống ấm áp, mang tính cộng đồng lấy cảm hứng từ các truyền thống Tây Phi và New Orleans. Mỗi thực đơn luân phiên có các sản phẩm theo mùa, thịt nấu chậm, hải sản vùng Vịnh và hương vị đậm đà, đầy hồn. Được thiết kế cho các cuộc tụ họp và lễ kỷ niệm, những bữa ăn này quy tụ mọi người xung quanh các món ăn chung làm nổi bật sự phong phú của mùa và niềm vui kết nối thông qua ẩm thực. Ví dụ: Red Fish Court Bouillon, Ghanaian Red Red và Jollof Rice.

Trải nghiệm 5 món ăn Afro-Creole của chúng tôi là một hành trình ẩm thực tôn vinh hương vị táo bạo, đầy hồn của Tây Phi và New Orleans. Mỗi món ăn đều do Bếp trưởng Kenyatta Ashford chế tác để tôn vinh di sản của ông, pha trộn các nguyên liệu và kỹ thuật truyền thống với cách trình bày đương đại. Hãy chờ đón những món ăn sống động kể một câu chuyện – từ món khai vị cay nồng, khói bốc đến món chính đậm đà và món tráng miệng sáng tạo phản ánh truyền thống ngọt ngào của ẩm thực Creole.