Bò Birria Tacos, sự kết hợp của Oxtail và Chuck nấu chậm trong nước dùng ớt đỏ đậm, đậm đà, hương vị, Bánh bột ngô hữu cơ, Phô mai Oaxaca, Cilantro và hành tây, Lime Wedges, Bò tiêu thụ để nhúng Được phục vụ với đậu Mayacoba và cơm Tây Ban Nha

Tôi có thể làm bất cứ điều gì bạn muốn. Bacon Wrapped Scallops, Oysters Mignonet, Miniature Quiche, Stuffed Mushrooms, Bruschetta, Baked Brie, Smoked Salmon Dip, Prosciutto Wrapped Melon & Burrata, Caprese Skewers, Crab Cakes, Stuffed Artichoke, Poké, Shrimp Cocktail, Charcuterie Cups, Meatballs, v.v. Tôi sẽ tùy chỉnh một thực đơn phù hợp với nhu cầu hoặc sự kiện của bạn.

Lấy cảm hứng từ các thành phần theo mùa được chọn khi chín và có sẵn. Nhiều lựa chọn để lựa chọn. Bánh thịt rau củ theo mùa hoặc Frittata, bánh mì nướng cá hồi hun khói Benedict, Salad rau bina và rau arugula theo mùa Bánh mì nướng kiểu Pháp Pan Dulcé, Bánh kếp bột chua với trái cây Compote, Bánh nướng theo mùa, Bánh quy thịt xông khói Cheddar, Shakshouka, Trứng hấp Sous Vide, Khoai tây O'Brien ăn sáng, Khoai tây nghiền, Thịt xông khói Applewood hoặc kẹo, Xúc xích thịt lợn và/hoặc gà tây, Trái cây tươi, Mimosas và Blood Mary's

Xông khói chậm với hỗn hợp gỗ sồi, gỗ hickory và gỗ táo Chọn 3 món thịt và 3 món ăn kèm, 1 món tráng miệng được phục vụ với nước sốt BBQ tự làm, Coleslaw và bánh mì ngô Thịt: Thịt ức hoặc Tri-Tip, sườn St. Louis, chân gà hoặc nửa con gà, xúc xích Mặt bên: Salad khoai tây, salad mì ống, mì ống phô mai, cải xoăn om với giăm bông và thịt xông khói *(Có gà tây hun khói)* Đậu nướng, trứng cá muối Texas, ngô nướng Món tráng miệng: Bánh Red Velvet Peach Cobbler Bánh hồ đào

Có nhiều lựa chọn, tôi sẽ tùy chỉnh một thực đơn phù hợp với nhu cầu của bạn. Có sẵn dịch vụ theo phong cách gia đình và các lựa chọn ăn theo đĩa.