Đĩa tapas: Khách thưởng thức các đĩa ăn chung gồm ba món chính và một món tráng miệng, với tuyển chọn cân đối các món tapas mặn, cay và ngọt. Thực đơn giới thiệu các món ăn lấy cảm hứng từ khắp nơi trên thế giới và có thể được điều chỉnh để phù hợp với bất kỳ phong cách sự kiện nào, từ các buổi tụ tập bình dân đến những dịp trang trọng hơn.

Trải nghiệm bữa ăn riêng bốn món do Bếp trưởng Brittany – người được đào tạo tại Le Cordon Bleu – thực hiện, được thiết kế chu đáo để nâng tầm bất kỳ buổi tụ tập nào. Mỗi thực đơn có các món ăn nhỏ được dọn trên đĩa một cách tinh tế, một khay đồ ăn nhẹ được tuyển chọn kỹ lưỡng, món khai vị tinh tế, món chính theo mùa và một món tráng miệng được chế biến công phu. Được xây dựng dựa trên tinh thần “từ nông trại đến bàn ăn” của Quận Sonoma, mỗi món ăn đều làm nổi bật các nguyên liệu theo mùa, có nguồn gốc địa phương, kết hợp với kỹ thuật nấu ăn lấy cảm hứng từ khắp thế giới, mang đến trải nghiệm liền mạch, chất lượng nhà hàng ngay tại nhà bạn hoặc tại địa điểm riêng tư.