Thực đơn ít carb và lành mạnh phù hợp cho bất kỳ lúc nào trong ngày hoặc đêm bao gồm: 3 x món khai vị nhẹ (cá/hải sản và các lựa chọn chay) + 1 món chính (cá/gia cầm và chay) + món tráng miệng

Thực đơn bốn món tinh tế, kết hợp giữa nét thanh lịch hiện đại của Pháp và hương vị theo mùa—măng tây tinh tế với trứng cút, cá hồng tươi với nước sốt vierge, thịt thăn bò Black Angus phủ vỏ thảo mộc, và bánh cà rốt gia vị với nho khô ngâm rượu vang và hạt óc chó giòn.

Một thực đơn phong phú lấy cảm hứng từ Ý, bao gồm salad khai vị với giấm balsamic ủ lâu và phô mai mozzarella tươi, tiếp theo là rau bina tự làm và bánh ricotta ravioli trong nước sốt marinara thơm ngon. Thưởng thức món chân cừu nấu chậm 24 giờ trong nước sốt cà chua và đậu cannellini đậm đà, tuyển chọn các loại pho mát Ý và món panna cotta tươi mát với sốt mâm xôi, quả mọng tươi và ly shot limoncello.

Một thực đơn phong phú lấy cảm hứng từ Trung Đông, bao gồm một đĩa mezzeh với bánh filo phô mai feta giòn, tabouleh hạt quinoa, hummus, ô liu và bánh mì dẹt ấm. Tiếp theo là món nướng hỗn hợp Ả Rập thơm ngon gồm xiên nướng rau củ, kofta, shish taouk và thịt bò nướng kèm rau củ nướng. Kết thúc bằng một món bánh pudding gạo hương hoa hồng và hoa cam.

Một thực đơn tinh tế lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản với nhiều loại sashimi và sushi tươi ngon, kèm theo món canh miso dễ chịu. Thưởng thức cá hồi mi-cuit ướp miso với mì soba và rau củ hấp, và kết thúc bằng bánh choux matcha nhồi kem matcha mịn.

Một thực đơn phong phú lấy cảm hứng từ Mexico, bắt đầu với những chiếc taco vỏ cứng nhồi thịt gà, bắp, đậu và phô mai. Tiếp theo là món salad ngô nướng tươi với cà chua, hành tây, rau mùi và chanh xanh. Thưởng thức bít tết sườn bò nướng ướp muối kết hợp với sốt chimichurri, khoai lang nghiền và rau củ hấp, kết thúc bằng món bánh flan Mexico cổ điển được dọn kèm trái cây tươi.