Thực đơn ẩm thực theo mùa và địa phương
Các sản phẩm tươi sống theo mùa, hương vị độc đáo, thực đơn sáng tạo và phù hợp.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Bayeux
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
Bữa ăn
₫2.752.241
Tối thiểu ₫16.513.448 để đặt
Bộ ba món khai vị bất ngờ.
Đĩa “ Terre & Mer ” Foie gras và cá hồi hun khói đi kèm với một bông hoa gồm bánh mì nướng và gia vị.
1 lựa chọn của bạn: “Mền thịt bò ướp, lưới bar kiểu xay xát, ức vịt hoặc gần như bê trong nấu ăn thấp ăn kèm với nước sốt nấm cục, với rượu vang hoặc Normandy;
Đi kèm với sự giảm tinh bột và rau theo mùa.
Normande tartelette được xem lại với bơ và kem muối caramel d 'Isigny sur Mer kèm theo một espuma với đậu tonka.
Thực đơn đồ ăn
₫3.363.851
Một thực đơn tinh tế và sành ăn dựa trên các sản phẩm tươi sống, địa phương và theo mùa! Cũng nên biết rằng bức ảnh đại diện cho lớp phủ "cơ bản" của tất cả các món ăn ngoại trừ cannelloni và risotto.
Thực đơn đặc biệt
₫4.281.264
Một thực đơn tinh tế vì nó là người sành ăn dựa trên các sản phẩm tươi sống, địa phương và theo mùa!
Bạn có thể nhắn tin cho Alexandre Monin để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.
Thông tin năng lực
20 năm kinh nghiệm
20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực, hơn 12 năm làm bếp trưởng trên khắp nước Pháp và Thụy Sĩ.
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Nhà bếp hàng đầu từ Deauville đến Côte d'Azur và dãy Alps của Thụy Sĩ.
Học vấn và đào tạo
Con trai của chủ nhà hàng, đã học nước sốt và nhũ tương từ khi còn nhỏ.
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.
Chuyên môn của tôi
Tôi sẽ đến chỗ bạn
Tôi đến Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur và Caen để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.
Những điều cần biết
Yêu cầu đối với khách
Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 100 khách.
Cho người có nhu cầu đặc biệt
Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm
Chính sách hủy
Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫3.363.851
Hủy miễn phí
Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng
Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?