Món này được thiết kế cho những người muốn thưởng thức các món ăn truyền thống của người La Mã. Ưu đãi bao gồm một món supplì với nước sốt đơn giản hoặc nước sốt thịt, một bông hoa bí ngô trong bột nhồi với cá cơm và phô mai mozzarella, một miếng khoai tây chiên và một viên thịt hầm hoặc cà tím.

Đây là một gợi ý ẩm thực dành cho những ai muốn khám phá hương vị đích thực của thủ đô. Gói này bao gồm một phần mì amatriciana hoặc cacio e pepe, tiếp theo là món chính gồm thịt cuộn, thịt viên với nước sốt hoặc cà tím parmigiana. Bữa ăn kết thúc với bánh rán rượu vang hoặc một lát bánh ngọt.

Đây là một công thức được thiết kế cho những người muốn thưởng thức các công thức nấu ăn cổ điển và các đặc sản được làm mới theo phong cách hiện đại. Hành trình ẩm thực bao gồm một món khai vị, một món chính, một món phụ, một món ăn kèm và một món tráng miệng.