Buổi nếm thử 3 món này tôn vinh các sản phẩm địa phương, với các món ăn ngon được thiết kế để khám phá những hương vị mới.

Hành trình này giới thiệu các sản phẩm theo mùa được lựa chọn cẩn thận cho bữa trưa hoặc bữa tối. Mỗi món ăn là sự pha trộn giữa các vùng đất Pháp và truyền thống Caribe.

Bữa ăn đặc trưng này kết hợp các sản phẩm từ Pháp và các nơi khác, luôn theo mùa. Bắt đầu với món khai vị, tiếp tục với các món ăn từ đất liền và biển lấy cảm hứng từ những kỷ niệm vùng Caribe, sau đó kết thúc với món tráng miệng tươi ngon và một món tráng miệng được thiết kế để đánh dấu tâm trí.