Trải nghiệm sự ấm áp của Buenos Aires qua bữa tối bốn món lấy cảm hứng từ nguồn gốc Argentina của tôi và gần ba thập kỷ kinh nghiệm nấu ăn quốc tế. Thực đơn mẫu: bánh empanada nhân thịt bò, sốt salsa criolla • rau củ theo mùa nướng than, phô mai stracciatella • thịt bò nướng, khoai tây chiên giòn, sốt chimichurri • món semifreddo dulce de leche, sô cô la đen. Thực đơn có thể được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu ăn uống. Bao gồm chuẩn bị, phục vụ và dọn dẹp nhà bếp.

Bữa ăn sáu món của bếp trưởng, được định hình bởi nguồn gốc Argentina của tôi và gần ba thập kỷ kinh nghiệm nấu ăn quốc tế. Nguyên liệu theo mùa, kỹ thuật tinh tế và những ảnh hưởng táo bạo của Địa Trung Hải kết hợp với nhau trong một trải nghiệm ăn uống được cá nhân hóa. Thực đơn mẫu: cá ngừ crudo • bí nướng • mì ống làm thủ công • cá theo mùa • thịt bò thượng hạng • món tráng miệng sáng tạo. Bao gồm chuẩn bị, phục vụ, dọn dẹp và tùy chỉnh thực đơn.

Trải nghiệm ẩm thực cao cấp lấy cảm hứng từ Argentina, tập trung vào lửa, khói và hương vị theo mùa táo bạo. Thực đơn bảy món này kết hợp nguồn gốc Buenos Aires của tôi với kỹ thuật quốc tế tinh tế, sử dụng nấu ăn trực tiếp trên bếp khi điều kiện cho phép. Thực đơn mẫu: empanada • provoleta • rau củ nướng lửa • hải sản • mì ống làm thủ công • thịt bò thượng hạng từ lò nướng • món tráng miệng dulce de leche. Bao gồm chuẩn bị, phục vụ, dọn dẹp và tùy chỉnh thực đơn.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.