Thực đơn truyền thống của vùng đất này bao gồm: một hỗn hợp gồm 5 món khai vị ngon miệng, một hành trình qua những hương vị chân thực nhất của ẩm thực Ý và nông dân; một món đầu tiên chân thực và đặc sắc, được nấu theo mùa và truyền thống; một món thứ hai luôn gắn liền với ẩm thực truyền thống và một món tráng miệng tôn vinh truyền thống bánh ngọt Sorrento và Neapolitan

Một hành trình qua các hương vị của trái đất được diễn giải lại theo cách đương đại để tạo ra các món ăn tinh tế, chân thực và đáng ngạc nhiên. Truyền thống và sự sáng tạo gặp nhau trong một hành trình kết hợp hương vị và phong cách: món khai vị ngon, món chính sáng tạo, món phụ phong phú và món tráng miệng khiến bạn say đắm ngay từ hương vị đầu tiên. Một trải nghiệm chân thực và đáng ngạc nhiên, nơi ẩm thực của mọi thời đại được đổi mới với sự thanh lịch và niềm đam mê.

Thực đơn hải sản truyền thống là một sự tôn vinh ẩm thực hải sản Ý, được tạo thành từ các công thức nấu ăn được truyền lại, hương vị đích thực và nguyên liệu tươi ngon. Một đề xuất kết hợp sự đơn giản và tinh tế, nơi món ăn của ngày trở thành nhân vật chính của một hành trình ẩm thực thơm ngon, thanh lịch gắn liền với lãnh thổ.