Thực đơn truyền thống bao gồm: một hỗn hợp của 5 món khai vị dễ thương, một hành trình qua những mùi hương và hương vị chân thực nhất của ẩm thực Ý và nông dân; một món chính nguyên bản và có cá tính, được nấu theo mùa và truyền thống; một món chính luôn gắn liền với ẩm thực truyền thống và một món tráng miệng tôn vinh truyền thống làm bánh ngọt của Sorrento và Naples

Một hành trình khám phá hương vị của trái đất được tái hiện theo phong cách đương đại để tạo ra các món ăn được chăm chút, chân thực và đáng ngạc nhiên. Truyền thống và sự sáng tạo hòa quyện trong một hành trình kết hợp giữa hương vị và phong cách: món khai vị hấp dẫn, món chính sáng tạo, món chính phong phú và món tráng miệng chinh phục vị giác ngay từ lần nếm đầu tiên. Một trải nghiệm chân thực và đáng ngạc nhiên, nơi ẩm thực truyền thống được đổi mới với sự thanh lịch và đam mê.

Thực đơn hải sản truyền thống là một món quà cho ẩm thực biển Ý, được làm từ các công thức nấu ăn được truyền lại, hương vị đích thực và các thành phần tươi ngon. Một đề xuất kết hợp sự đơn giản và tinh tế, nơi cá đánh bắt trong ngày trở thành nhân vật chính của một hành trình ẩm thực thơm ngon, thanh lịch và gắn liền với vùng đất.