Cung cấp nhưng không giới hạn: - Món khai vị chay - Các tấm thịt và pho mát địa phương - Món tráng miệng cỡ nhỏ

Thưởng thức một bữa tối theo phong cách gia đình thoải mái. Ví dụ: Đồ ăn nhẹ giờ cocktail: -Charcuterie board -Xúc xích Ý nướng, pepperonata - Bánh kếp, cá hồi hoang dã hun khói, kem chua Bữa tối: - Salad xắt nhỏ, rau xanh địa phương, hành tây và cà rốt ngâm, hạt hồ đào nướng, sốt vinaigrette thảo mộc/ sâm panh - Mì Tagliatelle, thịt xông khói, Parmesan, rau thơm tươi - Sườn bò om, nước sốt rượu vang đỏ, khoai tây chiên giòn -Rau xanh om rượu táo Món tráng miệng có lớp vỏ: - Bánh cờ chanh, bánh quy hạt anh túc

Thịt và phô mai Oregon với mứt và bánh quy giòn Món thứ nhất :rau xanh đắng trộn salad Caesar, hành tây ngâm, Parmesan giòn, nước sốt Caesar kem Món thứ 2 : bánh gnocchi phô mai ricotta, bí ngô nướng, lá xô thơm, bơ nâu, quả óc chó Món thứ 3 :Thịt sườn khô Oregon, cải xoăn kem, khoai tây dầu ô liu, chimichuri, tỏi giòn Món thứ 4 : ganache sô cô la đen, bánh mì muối biển, kem anh đào, gel chanh vani

Các phong cách khác nhau của bữa tối nhiều món hoặc bữa tối theo phong cách gia đình. Một ví dụ Ứng dụng đã được phê duyệt: - thịt cừu kofta, hành hương ngâm -bánh tart phô mai dê mini, hành tây nướng, việt quất Ngày 1 - súp cà rốt trắng caramen, hạt phỉ, hẹ Hạng 2 - sò điệp và bắp cải nướng, nước sốt miso, nấm ngâm, ngải Thứ 3 - thịt sườn nướng Oregon, ravioli sườn ngắn, bông cải xanh nướng, khoai tây nghiền, tapenade Ngày 4 - kem sô cô la đen, kem muối biển, xi-rô mâm xôi, hạt thông nướng