Bàn ăn bền vững của đầu bếp Andria

Tôi kể lại trải nghiệm sống của mình thông qua ẩm thực bằng cách sử dụng các kỹ thuật làm nổi bật và bảo tồn những điều tuyệt vời nhất của mỗi mùa, xây dựng hương vị táo bạo trên nền tảng của truyền thống.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Seattle
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn

Món tráng miệng

₫517.254 ₫517.254, mỗi khách
Tối thiểu ₫3.103.524 để đặt
Chọn giữa mousse sô cô la đen - cam máu hoặc bánh masa xanh với kem ngô rang. Món tráng miệng lạnh được giao đến nhà bạn để thưởng thức bất kỳ lúc nào trong thời gian lưu trú, cho dù bạn đang tổ chức bữa tối hay chỉ cần một món ngọt

Bánh gnocchi thủ công

₫1.293.135 ₫1.293.135, mỗi khách
Tối thiểu ₫6.465.675 để đặt
Gnocchi tươi, làm thủ công với nhiều loại nước sốt bao gồm món hầm thịt lợn rừng hoặc rau củ theo mùa (ví dụ: bí ngô, bơ nâu và cây xô thơm). Được phục vụ với món salad theo mùa như carpaccio củ cải đường hoặc rau xanh mùa hè và bánh mì tỏi mộc mạc. Món này có thể được làm cho một nhóm lớn và thưởng thức bất kỳ lúc nào trong thời gian lưu trú.

Bánh empanada theo tá

₫1.551.762 ₫1.551.762, mỗi nhóm
Bánh empanada chorizo picadillo thủ công theo tá với escabeche và salsa tươi. Tuyệt vời cho các bữa tiệc, bữa ăn nhanh hoặc đồ ăn nhẹ khi di chuyển

Thịt lợn xé

₫1.939.702 ₫1.939.702, mỗi khách
Tối thiểu ₫8.276.064 để đặt
Bữa ăn này rất phù hợp cho một bữa tiệc hoặc có thể được thưởng thức trong suốt thời gian lưu trú của bạn để phục vụ như một bữa sáng hoặc bánh taco tái chế khi đang di chuyển. Với vai lợn địa phương om chậm, bánh tortilla ngô không biến đổi gen mới làm, gạo, đậu, escabeche, salsa và tất nhiên, rau mùi, hành tây và chanh.

Đĩa hải sản Thái Bình Dương

₫3.232.837 ₫3.232.837, mỗi khách
Trải nghiệm Tây Bắc Thái Bình Dương qua lăng kính của biển. Hãy để tôi chọn từ những người bán cá giỏi nhất trong khu vực để giới thiệu những gì đang nổi bật! Bữa ăn này giới thiệu những món ngon nhất trong số những món ngon nhất bao gồm cá, hải sản có vỏ, khoai tây nướng, salad thì là, bánh mì nướng và sốt aioli chanh. Món này chắc chắn sẽ gây ấn tượng!

Đĩa ăn tiệc

₫3.879.405 ₫3.879.405, mỗi nhóm
Cung cấp các đĩa tiệc tùy chỉnh từ thịt ướp lạnh, pho mát và các món ăn kèm đến các quầy salsa với bánh mì nướng tươi, đồ nướng Thổ Nhĩ Kỳ, các lựa chọn ăn chay, v.v. Rất sẵn lòng đáp ứng các yêu cầu về chế độ ăn uống và phong cách quốc tế theo yêu cầu. Mỗi bàn phục vụ khoảng 5 - 7 khách.
Bạn có thể nhắn tin cho Andria để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Thông tin năng lực

Đầu bếp
15 năm kinh nghiệm
Đầu bếp, chủ quán Café Cultivo ở Austin, Texas. Trưng bày các loại sốt salsa theo mùa, ớt được trồng tại địa điểm
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Được vinh danh tại Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Học vấn và đào tạo
Hơn 15 năm kinh nghiệm làm việc với một số đầu bếp giỏi nhất trong tiểu bang
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 100 khách.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫1.551.762 Từ ₫1.551.762, mỗi nhóm
Hủy miễn phí

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?

Bàn ăn bền vững của đầu bếp Andria

Tôi kể lại trải nghiệm sống của mình thông qua ẩm thực bằng cách sử dụng các kỹ thuật làm nổi bật và bảo tồn những điều tuyệt vời nhất của mỗi mùa, xây dựng hương vị táo bạo trên nền tảng của truyền thống.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Seattle
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
₫1.551.762 Từ ₫1.551.762, mỗi nhóm
Hủy miễn phí

Món tráng miệng

₫517.254 ₫517.254, mỗi khách
Tối thiểu ₫3.103.524 để đặt
Chọn giữa mousse sô cô la đen - cam máu hoặc bánh masa xanh với kem ngô rang. Món tráng miệng lạnh được giao đến nhà bạn để thưởng thức bất kỳ lúc nào trong thời gian lưu trú, cho dù bạn đang tổ chức bữa tối hay chỉ cần một món ngọt

Bánh gnocchi thủ công

₫1.293.135 ₫1.293.135, mỗi khách
Tối thiểu ₫6.465.675 để đặt
Gnocchi tươi, làm thủ công với nhiều loại nước sốt bao gồm món hầm thịt lợn rừng hoặc rau củ theo mùa (ví dụ: bí ngô, bơ nâu và cây xô thơm). Được phục vụ với món salad theo mùa như carpaccio củ cải đường hoặc rau xanh mùa hè và bánh mì tỏi mộc mạc. Món này có thể được làm cho một nhóm lớn và thưởng thức bất kỳ lúc nào trong thời gian lưu trú.

Bánh empanada theo tá

₫1.551.762 ₫1.551.762, mỗi nhóm
Bánh empanada chorizo picadillo thủ công theo tá với escabeche và salsa tươi. Tuyệt vời cho các bữa tiệc, bữa ăn nhanh hoặc đồ ăn nhẹ khi di chuyển

Thịt lợn xé

₫1.939.702 ₫1.939.702, mỗi khách
Tối thiểu ₫8.276.064 để đặt
Bữa ăn này rất phù hợp cho một bữa tiệc hoặc có thể được thưởng thức trong suốt thời gian lưu trú của bạn để phục vụ như một bữa sáng hoặc bánh taco tái chế khi đang di chuyển. Với vai lợn địa phương om chậm, bánh tortilla ngô không biến đổi gen mới làm, gạo, đậu, escabeche, salsa và tất nhiên, rau mùi, hành tây và chanh.

Đĩa hải sản Thái Bình Dương

₫3.232.837 ₫3.232.837, mỗi khách
Trải nghiệm Tây Bắc Thái Bình Dương qua lăng kính của biển. Hãy để tôi chọn từ những người bán cá giỏi nhất trong khu vực để giới thiệu những gì đang nổi bật! Bữa ăn này giới thiệu những món ngon nhất trong số những món ngon nhất bao gồm cá, hải sản có vỏ, khoai tây nướng, salad thì là, bánh mì nướng và sốt aioli chanh. Món này chắc chắn sẽ gây ấn tượng!

Đĩa ăn tiệc

₫3.879.405 ₫3.879.405, mỗi nhóm
Cung cấp các đĩa tiệc tùy chỉnh từ thịt ướp lạnh, pho mát và các món ăn kèm đến các quầy salsa với bánh mì nướng tươi, đồ nướng Thổ Nhĩ Kỳ, các lựa chọn ăn chay, v.v. Rất sẵn lòng đáp ứng các yêu cầu về chế độ ăn uống và phong cách quốc tế theo yêu cầu. Mỗi bàn phục vụ khoảng 5 - 7 khách.
Bạn có thể nhắn tin cho Andria để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Thông tin năng lực

Đầu bếp
15 năm kinh nghiệm
Đầu bếp, chủ quán Café Cultivo ở Austin, Texas. Trưng bày các loại sốt salsa theo mùa, ớt được trồng tại địa điểm
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Được vinh danh tại Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Học vấn và đào tạo
Hơn 15 năm kinh nghiệm làm việc với một số đầu bếp giỏi nhất trong tiểu bang
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 100 khách.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?