Mỗi bữa ăn sáng muộn được xây dựng xung quanh các sản phẩm tươi, theo mùa và địa phương khi có thể. Tôi cung cấp một lựa chọn các món ăn mặn (bánh taco mộc mạc: nấm hàu xé sợi, nước sốt hibiscus) và các món ngọt (dầu ô liu và bánh chanh, kem đánh nhẹ, mứt mâm xôi) được thiết kế như một hành trình thực sự của hương vị, kèm theo một thức uống tự làm (nước ép tươi hoặc sáng tạo đặc trưng)

Mỗi bữa ăn sáng muộn được xây dựng xung quanh các thành phần tươi ngon, theo mùa, có nguồn gốc địa phương bất cứ khi nào có thể. Tôi cung cấp một lựa chọn các món ăn mặn (như bánh taco mộc mạc với nấm sò xé và nước sốt hibiscus) và các sáng tạo ngọt ngào (dầu ô liu và bánh chanh với kem đánh nhẹ và mâm xôi coulis), được thiết kế như một hành trình thực sự của hương vị, kèm theo một đồ uống tự làm (nước ép tươi hoặc một sáng tạo đặc trưng)

Thưởng thức thực đơn được tùy chỉnh hoàn toàn của chúng tôi sẽ được tuyển chọn cùng bạn

Một thực đơn bốn món — món khai vị, món ăn nhẹ, món chính, món tráng miệng — hoàn toàn do tôi thiết kế và làm, từ các sản phẩm theo mùa. Một đề xuất trung thành với bản sắc ẩm thực của tôi, giữa cảm hứng Địa Trung Hải và Châu Phi, nơi mỗi đĩa đều kể một câu chuyện. Thực đơn có thể được tùy chỉnh theo mong muốn và hạn chế về chế độ ăn uống của bạn, càng nhiều càng tốt và phù hợp với sự cân bằng tổng thể của trải nghiệm.

Một thực đơn bốn món — món khai vị, món chính và món tráng miệng — hoàn toàn do tôi tưởng tượng và chế tác, sử dụng các nguyên liệu theo mùa. Một đề xuất đúng với bản sắc ẩm thực của tôi, pha trộn ảnh hưởng của Địa Trung Hải với hương vị lấy cảm hứng từ Afro, nơi mỗi món ăn kể một câu chuyện. Thực đơn có thể được điều chỉnh theo sở thích và yêu cầu về chế độ ăn uống của bạn bất cứ khi nào có thể, đồng thời vẫn giữ nguyên sự cân bằng tổng thể và mục đích của trải nghiệm.