Thưởng thức bữa sáng muộn riêng tư với các lựa chọn bánh quy mới nướng, bánh sừng bò, bánh nướng xốp, bánh nướng xốp Anh hoặc bánh mì vòng. Tất cả khách thưởng thức món đầu tiên thịnh soạn với trứng bác, nhiều loại rau củ và thịt mặn. Đối với món chính, hãy chọn từ gà rán vàng & bánh quế, tôm New Orleans & grits, hoặc nâng cấp lên cá hồi Cajun hoặc cừu nướng thảo mộc.

Callahan Buffet cung cấp một loạt đầy đủ bắt đầu với các món khai vị trọn gói bao gồm salad tươi, mac và pho mát kem, và một loạt các món ăn phụ và bánh mì. Chọn hai trong số các món khai vị đa dạng bao gồm cánh gà, nước chấm và hải sản. Đối với món chính, hãy chọn hai món thịnh soạn từ món gumbos cổ điển và thịt hầm đến các lựa chọn nướng và hấp đầy hương vị.

Thưởng thức một bữa tiệc tối thú vị với lựa chọn 2 món khai vị từ xiên tôm đến bánh bao châu Á, tiếp theo là 2 món đầu tiên bao gồm salad tươi và súp dễ chịu. Chọn một món chính từ các lựa chọn thịt cừu nướng, gà, cá hồi hoặc thuần chay. Kết thúc với một lựa chọn món tráng miệng bao gồm tất cả các loại bánh phô mai và bánh cobbler.