Một bữa tiệc sôi động do đầu bếp chuẩn bị, được thiết kế cho những buổi tối ấm cúng ở dãy núi Blue Ridge. Khách được thưởng thức một loạt các món ăn nhẹ cao cấp được tuyển chọn kỹ lưỡng, các món ăn theo mùa và các món ăn có thể chia sẻ lấy cảm hứng từ lòng hiếu khách của người Appalachia và bữa ăn tại nơi nghỉ dưỡng trên núi. Hoàn hảo cho các kỳ nghỉ cuối tuần trong cabin, sinh nhật, kỳ nghỉ chăm sóc sức khỏe, tiệc độc thân và những buổi tối thư giãn với bạn bè và gia đình.

Một bữa tối ấm cúng theo phong cách gia đình để quây quần bên bàn ăn sau một ngày khám phá núi non. Trải nghiệm ba món do đầu bếp dẫn dắt này bao gồm món khai vị theo mùa, món chính dễ chịu với món ăn kèm chu đáo và một món tráng miệng ngon lành để kết thúc buổi tối. Thực đơn bao gồm hương vị miền núi phía Nam, nguyên liệu theo mùa và các món ăn có thể chia sẻ, được thiết kế cho bữa ăn thư giãn theo phong cách nghỉ dưỡng. Hoàn hảo cho các cuộc họp mặt gia đình, kỳ nghỉ tại cabin, bữa tối kỷ niệm và những buổi tối đáng nhớ ở Dãy núi Blue Ridge.

Trải nghiệm dùng bữa riêng cao cấp gồm năm món, được thiết kế cho những vị khách mong muốn có một buổi tối thanh lịch trên núi. Mỗi món ăn đều làm nổi bật các nguyên liệu theo mùa, kỹ thuật chu đáo và các món ăn được dọn lên đĩa đẹp mắt lấy cảm hứng từ ẩm thực Appalachia và miền Nam. Hoàn hảo cho các dịp kỷ niệm quan trọng, cuối tuần lãng mạn, kỳ nghỉ của lãnh đạo và trải nghiệm ăn uống khó quên do đầu bếp dẫn dắt.