Bữa ăn không chính thức này dành cho các nhóm lớn bao gồm vật liệu, nhân viên và đồ gia dụng. Có thể nấu paella, fideuás, nướng nguyên con, trứng chiên, thịt cừu hầm hoặc thịt bò, bánh mì kẹp khổng lồ hoặc cá mòi. Các món ăn địa phương như marmitako, empedrao, fabada, cá tuyết vàng, espardenyà, gazpacho manchego, migas hoặc cháo cũng được chuẩn bị. Trong các món quốc tế, có thể lựa chọn cơm hadj hoặc thịt nướng Đức.

Món khai vị này có nhiều loại canapés lạnh như bánh ngàn lớp mini, giăm bông Iberia với hạnh nhân, phô mai cừu, bánh mì kẹp và nước sốt Salmorejo. Tiếp theo, các món tapas nóng được phục vụ, bao gồm trứng chiên Tây Ban Nha, bánh mì kẹp thịt đầy đủ và bánh mì kẹp sobrasada và thịt xông khói với trứng chim cút. Các món bánh ngọt nhỏ đóng bữa ăn. Rượu vang đã bao gồm.

Lựa chọn này bao gồm vật liệu, nhân viên, đồ gia dụng, đồ nội thất, lều vải và đặc biệt là các món ăn ngon để tiếp đãi khách. Dịch vụ ăn uống có thể được điều chỉnh cho các lễ kỷ niệm ở vùng nông thôn, bên bờ sông hoặc bãi biển, không gian đa chức năng hoặc nhà ở cổ. Có thể tổ chức một chương trình nấu ăn.