Một hành trình cảm quan nơi cội nguồn của truyền thống gặp gỡ những quan điểm mới. Mỗi đề xuất được sinh ra từ cuộc đối thoại giữa ký ức và sự đổi mới, với sự nhẹ nhàng, sáng tạo và chú ý đến từng chi tiết. Một thực đơn được thiết kế để gây ngạc nhiên mà không làm mất đi linh hồn đích thực của ẩm thực Ý.

Một chuyến tham quan các món tapas truyền thống được yêu thích nhất, được tái diễn giải với một sự thay đổi hiện đại. Hương vị đích thực, cách trình bày đáng ngạc nhiên và tinh thần chia sẻ đó làm cho tapas trở thành một trải nghiệm độc đáo.

Một hành trình ẩm thực xuyên qua trung tâm châu Á, nơi truyền thống Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc gặp gỡ sự sáng tạo đương đại. Hương vị đích thực được tái hiện với sự hài hòa và phong cách, để tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, cân bằng giữa sự đổi mới và nguồn gốc.

Một trải nghiệm ẩm thực kết hợp các món cổ điển được sáng tạo lại và hương vị theo mùa, từ hải sản tươi sống và thịt chọn lọc đến những nét tinh tế của nấm cục và cam quýt, tất cả đều được trình bày với sự sáng tạo và thanh lịch.