Tôi sẽ đến nhà bạn và chuẩn bị một bữa tiệc buffet sushi. Cá được bay đến tươi sống từ Chợ cá Toyosu ở Tokyo. Có sẵn thực đơn tùy chỉnh và cá ngoại lai. Tôi tiếp tục dự trữ đồ ăn tự chọn cho đến khi mọi người ăn no. Mọi thứ đều được bao gồm từ đĩa, nước tương, khăn ăn, đũa. Tận hưởng việc đón tiếp khách của bạn trong khi tôi làm tất cả các công việc từ thiết lập đến dọn dẹp.

Bữa ăn nhiều món với thực đơn tùy chỉnh dựa trên ý kiến của khách. Thường bao gồm nigiri kiểu Omakase, các món nướng và cuộn kiểu gia đình.