Thực đơn này đã được thiết kế để mang đến một trải nghiệm trọn vẹn, kết hợp truyền thống Ý và những nét riêng. Bắt đầu với món khai vị ngon và sáng tạo, tiếp tục với món chính từ ẩm thực đích thực nhất của chúng tôi và món phụ tinh tế với hương vị cân bằng, và kết thúc với món tráng miệng cổ điển và quyến rũ. Một đề xuất được thiết kế cho một bữa tối vui vẻ, được tuyển chọn và ngon miệng.

Một hành trình ẩm thực kết hợp sự tinh tế và mạnh mẽ, nơi các thành phần theo mùa và kỹ thuật hiện đại kết hợp với nhau để tạo ra sự cân bằng giữa hương vị và kết cấu. Từ món khai vị giòn tan và tinh tế đến món tráng miệng ngọt ngào, mỗi món ăn được thiết kế để mang đến một trải nghiệm hài hòa, đáng ngạc nhiên và luôn cân bằng. Tận hưởng hành trình khám phá thế giới hương vị.

Một hành trình tôn vinh hương vị Địa Trung Hải thông qua ẩm thực cá nhân, thanh lịch và đương đại. Từ những hương vị giòn của cà chua khô đến sự mềm mại của trứng ấp ở nhiệt độ thấp, đi qua một món khai vị mang tính biểu tượng được tái hiện tinh tế, đến món chính biến món caponata thành một tác phẩm hiện đại. Nắp tươi mới và thơm tho hoàn thành một hành trình hài hòa giữa truyền thống và sự sáng tạo.

Một hành trình vượt biển và sự nhẹ nhàng của nó, xen kẽ các hương vị nguyên sơ, cam chanh, tươi mát và kết cấu giòn. Các kỹ thuật hiện đại và hương vị Địa Trung Hải đan xen trong các món ăn cần thiết nhưng giàu đặc tính, lên đến một kết thúc ngọt ngào gợi nhớ đến truyền thống trong một chìa khóa mùa hè. Một thực đơn được thiết kế để tăng cường sự tinh khiết, cân bằng và tươi mới.