Một thực đơn đơn giản và thoải mái theo phong cách tapas lấy cảm hứng từ ẩm thực Tây Ban Nha cổ điển. Trọng tâm là các công thức nấu ăn truyền thống, nguyên liệu tốt và thực hiện sạch sẽ. Các món ăn được thiết kế để chia sẻ và thưởng thức với tốc độ dễ dàng. Thực đơn có thể bao gồm bánh tortilla Tây Ban Nha, Pitxos, bánh mì trộn cà chua, rau củ nướng theo mùa và hải sản đơn giản, mang đến trải nghiệm ăn uống bình dân, giao lưu và thoải mái.

Một thực đơn nếm thử năm món lấy cảm hứng từ hương vị Argentina, được thiết kế như một trải nghiệm ăn uống cân bằng và thư giãn. Thực đơn chuyển từ món khai vị nhẹ nhàng, tươi ngon sang món chính ấm áp và dễ chịu, kết thúc bằng một món tráng miệng cổ điển. Nguyên liệu theo mùa và kỹ thuật làm sạch là trọng tâm. Trải nghiệm bao gồm món khai vị, món đầu tiên, món chính (lựa chọn giữa xương sườn ngắn om hoặc bít tết hun khói), món tráng miệng mate flan.

Omakase Argentina là một trải nghiệm nếm thử do đầu bếp điều khiển, trong đó mỗi món phản ánh các thành phần của Argentina, các kỹ thuật dựa trên lửa và hương vị táo bạo, trung thực. Thực đơn phát triển từ các món ăn nhẹ, tươi ngon đến các món ăn sâu hơn, ấm áp, được hướng dẫn bởi tính thời vụ và tầm nhìn của đầu bếp. Nấu ăn được tập trung xung quanh lửa hibachi, mang lại khói, than và kiểm soát nhiệt chính xác, đồng thời cho phép các ảnh hưởng toàn cầu tinh tế. Kết quả là một hành trình cá nhân, năng động được định hình bởi lửa, thời gian và hương vị.