Ẩm thực theo mùa và địa phương
Chính sách của tôi là phục vụ khách hàng những sản phẩm chất lượng, địa phương và theo mùa.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Arrondissement of Grasse
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
Menu Pleasure
₫2.906.908 ₫2.906.908, mỗi khách
Lối vào
• Cá hồi ướp muối với củ cải đường, bánh mì trái cây sấy khô, kem chua đậm đà.
Món ăn
• Vịt quay, bóng cà rốt tráng men với nước cam và hồi.
Khoai lang sấy khô, Gel chanh.
Món tráng miệng
• Pavlova, Mousse dừa/gừng/chanh, Trái cây tươi kỳ lạ.
Menu trên cùng
₫3.824.880 ₫3.824.880, mỗi khách
Món khai vị
Món bất ngờ của đầu bếp
Lối vào
Bí ngô kuri đỏ với thịt xông khói và gan ngỗng, rau non với nước sốt vinaigrette
Dầu balsamic với dầu nấm truffle.
Món ăn
Maison Maillard Thịt bê quay với tỏi và cây xô thơm.
Bột ngô với khoai tây chiên hạt dẻ, nấm chiên. Nước ép nguyên chất có hương vị
Cà phê.
Món tráng miệng
Sô cô la đen Mi-cuit, vỏ cam kẹo, kem bánh gừng,
Caramel bơ muối với rượu táo.
Bạn có thể nhắn tin cho Remy để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.
Thông tin năng lực
10 năm kinh nghiệm
Tôi là phó bếp trưởng tại Thalazur Antibes
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Tôi đã làm việc trong những cung điện đẹp nhất của Cote d azur
Học vấn và đào tạo
Tôi có C.A.P nấu ăn
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.
Chuyên môn của tôi
Tôi sẽ đến chỗ bạn
Tôi đến Arrondissement of Grasse, Mons, Bagnols-en-Forêt và Peille để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.
Những điều cần biết
Yêu cầu đối với khách
Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 20 khách.
Cho người có nhu cầu đặc biệt
Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm
Chính sách hủy
Hủy muộn nhất 1 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫2.906.908 Từ ₫2.906.908, mỗi khách
Hủy miễn phí
Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng
Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?