Không khí Ý là một bầu không khí, một trạng thái tinh thần, một cách sống và thưởng thức Một món ăn đơn giản nhưng đúng nghĩa: sản phẩm tốt, ít thành phần, nhiều hương vị

“Bữa ăn là thời điểm để chia sẻ hương vị và tiếng cười hòa quyện, tạo nên những kỷ niệm với mỗi miếng ăn.”

Trải nghiệm Sushi không chỉ là ăn sushi Đó là một trải nghiệm ẩm thực nhập vai xoay quanh nghệ thuật sushi, được thiết kế để du ngoạn các giác quan, kết cấu và hương vị.

Tôi tôn vinh ẩm thực đích thực kể về cuộc hành trình của những người nô lệ trên khắp châu Phi, Caribe, Bắc và Nam Mỹ. Mỗi món ăn là một câu chuyện, một ký ức được truyền tải bởi hương vị và gia vị mà họ đã bảo tồn bất chấp nhiều thế kỷ và khó khăn.

Trải nghiệm hải sản không chỉ là ăn hải sản. Đây là một trải nghiệm ẩm thực nhập vai xung quanh biển, được thiết kế để du ngoạn các giác quan và khám phá hương vị của hải sản dưới mọi hình thức.

Thân mời bạn khám phá một căn bếp kết hợp giữa tính chân thực, sự sáng tạo và sự tôn trọng đối với các sản phẩm và bí quyết của Pháp, nơi tôi đã tổ chức lớp học nấu ăn tại nhà hàng bistronomic Pierre Hermé, nhà cung cấp dịch vụ ăn uống Dalloyau từ năm 1682, và nhà hàng của đầu bếp ngôi sao Alain Ducasse